總局關于經營環節鮮活水產品抽檢監測結果的通告（2017年第176號）

2017年11月09日 發布

根據國務院食品安全辦等五部門聯合印發的《畜禽水產品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標專項整治行動方案》部署，在2016年經營環節水產品專項檢查基礎上，國家食品藥品監督管理總局在部分城市繼續組織開展了經營環節鮮活水產品抽檢監測，在批發市場、集貿市場、超市等344家水產品經營單位，隨機抽檢了大菱鲆（多寶魚）、烏鱧（黑魚）、鱖魚等鮮活水產品607批次，檢驗項目為孔雀石綠、硝基呋喃類代謝物、氯霉素。檢驗結果合格的樣品541批次，合格率89.1%；檢出不合格樣品66批次，其中孔雀石綠不合格樣品51批次，硝基呋喃代謝物不合格樣品16批次。反映了鱖魚、烏鱧（黑魚）等鮮活水產品養殖過程中違規使用孔雀石綠、硝基呋喃等禁用藥物的問題仍然比較突出。

針對抽檢監測中發現的不合格產品，國家食品藥品監督管理總局已責成相關省、直轄市食品藥品監督管理局對經營不合格水產品的經營單位進行立案調查、依法處理，涉嫌刑事犯罪的及時移交公安機關調查，追究刑事責任。

國家食品藥品監督管理總局要求各地食品藥品監管部門嚴格按照《國務院辦公廳關于進一步加強農藥獸藥管理保障食品安全的通知》（國辦發明電〔2017〕10號），進一步做好畜禽水產品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標專項整治工作，加強專項檢查和監督抽檢，嚴厲打擊水產品質量安全違法違規行為。

特此通告。

食品藥品監管總局

2017年11月2日