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三頓半自主研發超級溶6.0重磅上新;喜茶開賣養顏冰淇淋 | 一周熱聞

2022-06-14 13:34
來源:澎湃新聞·澎湃號·湃客
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“ Foodaily每周準時摘取食品行業最重要的、最有價值的新品信息和新聞資訊,一切可能改變這個行業的公司都在其列?!?/p>

新產品

1、三頓半推出超級溶6.0,應用自主研發REPUS??超級萃制系統

2、元氣森林纖茶上新桑葚五黑茶,以黑養黑清透滋養

3、喜茶上新多肉楊梅夾心冰淇淋,人氣飲品“凍”著吃

4、入局瓶裝茶飲料,CHALI茶里鴨屎單叢即將上市

5、桂格多種維生素即食燕麥片上市,8種維生素增強身體防御力

6、達能旗下品牌敢邁重磅上線,提供“按需分時”科學營養配方

7、奶酪博士發布黑金系列原制奶酪棒,由A2β-酪蛋白生牛乳制成

8、哈根達斯推盧浮系列月餅冰淇淋,7款禮盒縱享月圓時刻

投融資

9、咖啡連鎖品牌歪咖啡完成Pre-A輪融資,創意咖啡切入飲品下沉市場

10、“創新配方茶”膠囊茶語完成數千萬元A輪融資,投資方為梅花創投

11、折扣連鎖超市小象生活完成數千萬元A輪融資,主切社區超市場景

公司新聞

12、可口可樂將涼茶品牌健康工房引入內地市場,正式涉足涼茶行業

13、喜茶發布《喜茶品質真奶標準》,并發起首個《現制奶茶品質奶原料使用倡議》

1、三頓半推出超級溶6.0,應用自主研發REPUS??超級萃制系統

6月9日,三頓半推出超級溶6.0系列,6支主題拼配,分別對應著1-6號的主題:日曬處理、雨林生長、水洗處理、微批次、自然甜感和火山土壤。正式應用了自主研發的REPUS??超級萃制系統,實現烘焙、萃取、凍干、包裝系統整體升級,繼續提升風味還原率,減少工業雜味,讓風味更為清晰,口感更加流暢。

REPUS??系統基本實現了有多少種精品咖啡,就有多少種三頓半超即溶精品咖啡,可以將更好的咖啡生豆應用到6.0系列中。6月15日晚20點體驗裝正式上市,期間限量發售。

圖片來源:三頓半

2、元氣森林纖茶上新桑葚五黑茶,以黑養黑清透滋養

6月2日,元氣森林旗下纖茶上新桑椹五黑茶,精選桑椹、黑米、黑芝麻、黑果枸杞、黑豆、黑麥5種黑色食材,滋補輕養生,清新果香融合天然稻谷自然滋味,色澤清澈透亮,綻放谷物力量。新品現已登陸元氣森林天貓旗艦店。

圖片來源:元氣森林旗艦店

3、喜茶上新多肉楊梅夾心冰淇淋,人氣飲品“凍”著吃

近日,喜茶天貓官旗艦店上新一款多肉楊梅冰棒,復刻人氣飲品多肉楊梅。新品外層為喜茶定制綠妍茶湯冰殼;內層為添加特制楊梅果醬的楊梅冰淇淋;底層為濃厚芝芝冰淇淋,醇厚香濃、層次感豐富,每支冰棒中還含有100毫克透明質酸鈉,解鎖夏日養顏新方式,現售價4支*2盒/120元。

圖片來源:喜茶官方旗艦店

4、入局瓶裝茶飲料,CHALI茶里鴨屎單叢即將上市

6月7日,CHALI茶里官宣瓶裝茶飲料鴨屎單叢即將上市,新品選用潮州的鳳凰單叢,采用科學拼配和先進的提取技術,鮮茶萃取,現代化加工工藝賦予茶恰到好處的香氣,口感自然回甘。0糖0脂,暢飲無負擔。

圖片來源:CHALI茶里

5、桂格多種維生素即食燕麥片上市,8種維生素增強身體防御力

6月9日,桂格首款多種維生素即食燕麥片驚喜上市,為身體防御力加Buff。新品含澳洲進口燕麥和復合維生素谷物粒,維生素B6、維生素B1、維生素C、維生素E等8大維生素礦物質加持,豐富的蛋白質、膳食纖維為身體提供營養,天貓旗艦店售價688g*3袋/76.9元。

圖片來源:quaker桂格旗艦店

6、達能旗下品牌敢邁重磅上線,提供“按需分時”科學營養配方

近日,達能紐迪希亞旗下營養品牌敢邁上線營養食品系列全線產品,以東方養生哲學為靈感,并結合達能開放科研中心前沿科技成果,聚焦40歲以上的中國消費者群體。

現已推出益生菌膳食纖維沖飲、“健記力”晚安飲、多元蛋白清飲3款產品,滿足早中晚等時間段的身體營養需求,切入運動、睡眠等多種場景,現天貓旗艦店售價“健記力”晚安飲205元/盒、益生菌膳食纖維沖飲188元/盒、多元蛋白清飲215元/盒。

圖片來源:消費日報

7、奶酪博士發布黑金系列原制奶酪棒,由A2β-酪蛋白生牛乳制成

6月9日,奶酪博士發布年度新品黑金系列原制奶酪棒,由A2β-酪蛋白生牛乳發酵成干酪,純凈配方不添加色素、防腐劑、食用鹽,每100g鈣含量760mg、蛋白質含量12.5g、鈣鈉比約等于5,優質營養守護寶寶健康,現天貓旗艦店活動價3盒268元。

圖片來源:奶酪博士旗艦店

8、哈根達斯推盧浮系列月餅冰淇淋,7款禮盒縱享月圓時刻

6月9日,哈根達斯X盧浮宮博物館推出盧浮系列月餅冰淇淋,共有7款禮盒:盧浮盛廷品造型汲取盧浮宮入口處“玻璃金字塔”為靈感,每顆產品內含2種口味冰淇淋,搭配盧浮宮圖案外皮,售價1080g/999元;金尊禮盒以“薩莫色雷斯島的勝利女神像”為設計靈感,勝利女神和側面宮殿建筑圖案點綴調味糖漿于冰淇淋上,售價1040g/888元;璀璨月圓沿襲法式甜品制作工藝,疊加噴砂絨面工藝,綴以珍珠形巧克力制品,售價529g/758元;彩云追月禮盒臻選不同口味冰淇淋配上水果味冰皮,果漾清甜,售價590g/698元;七星伴月禮盒有4種口味,外裹繽紛巧克力脆皮,搭配堅果碎或椰蓉與草莓碎,售價470g/538元;月滿臻萃禮盒選用經典法式復古印章造型巧克力片,搭配烘焙的酥脆餅干t塔殼與風味夾心,售價372g/408元;玲瓏心意禮盒將女神剪影圖案運用于月餅冰淇淋設計上,并搭配巧克力脆皮,售價290g/318元。產品均已在天貓旗艦店開售。

圖片來源:哈根達斯

9、咖啡連鎖品牌歪咖啡完成Pre-A輪融資,創意咖啡切入飲品下沉市場

據悉,咖啡連鎖品牌歪咖啡已完成Pre-A輪融資,本輪由老股東林澄資本再次增資。創始人曹玉志表示,本輪資金將主要用于品牌、供應鏈建設以及門店拓展。

歪咖啡成立于2021年,起源于寧波,以創意咖啡為主打,同時銷售鮮果茶等多個非咖系列,門店共計約20個SKU,其中咖啡與非咖產品為2:1,整體單杯價格在10到15元左右。品牌主要瞄準新一線及以下城市,用差異化思路打開市場,切入年輕人消費場景。

圖片來源:36氪

10、“創新配方茶”膠囊茶語完成數千萬元A輪融資,投資方為梅花創投

近日,定位“創新配方茶”的膠囊茶語完成數千萬元A輪融資,投資方為梅花創投,蔚瀾資本擔任長期獨家資本顧問,本輪融資將主要用于產品研發生產和銷售渠道拓展。這也是膠囊茶語自2021年7月獲不二資本、三角資本投資后的第三輪融資。

膠囊茶語誕生于2020年,2021年正式面世,品牌始終秉持對創新與品質的追求,在堅持原創4+1配方(茶、花、果、粉+超級原料)的基礎上,對產品線進行多維拓展,覆蓋更加廣泛的年輕人群,最終構建了完整的五維創新體系,其膠囊配方茶產品曾斬獲iF設計獎和“頂級美味獎章”雙重國際大獎。

圖片來源:膠囊茶語

11、折扣連鎖超市小象生活完成數千萬元A輪融資,主切社區超市場景

據悉,折扣連鎖超市小象生活已完成數千萬元A輪融資。

小象生活創立于2020年10月,從臨期食品切入,通過銷售低至市場價3-5折的暢銷快消品,滲透南京及周邊城市的社區及商業街鋪?,F已推出1000平米大店新業態“惠買喵超級折扣倉”,商品和品類均有明顯擴充。截至目前,已有4000余家供應商定期向小象生活出清尾貨,直接合作的工廠也已達到數十家。

圖片來源:小紅書@小紅愛吃水果蔬菜

12、可口可樂將涼茶品牌健康工房引入內地市場,正式涉足涼茶行業

據了解,可口可樂已將源于中國香港的涼茶品牌“健康工房”引入內地市場,正式涉足涼茶行業。2005年,可口可樂將健康工房收入麾下,產品由傳統涼茶轉為提供適合都市生活的植物涼茶飲品。目前“健康工房”夏枯草涼茶植物飲料已在可口可樂天貓旗艦店首發售賣??煽诳蓸贩矫娣Q,這款產品是公司全品類飲料戰略下,在茶飲料細分品類上的一個探索。

圖片來源:Coca-Cola可口可樂旗艦店

13、喜茶發布《喜茶品質真奶標準》,并發起首個《現制奶茶品質奶原料使用倡議》

6月9日第25個全國乳品營養周,喜茶發布《喜茶品質真奶標準》,展現其如何對奶源地、牛奶加工、運輸與儲存、門店使用4個環節進行品質管理,提升真奶原料的品質。同時,喜茶還聯合《中國消費者報》共同發起《現制奶茶品質奶原料使用倡議》,呼吁行業持續普及使用真奶、拒絕奶精。此舉或可提升新茶飲行業品質,為消費者帶去更多優質平價的產品。

圖片來源:喜茶

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