“老師好”這句學生每天都說、老師每天都聽的話，承載著平凡而又深厚的師生情。

在第33個教師節到來之際，澎湃新聞推出“老師好”專題，講述五位大學教師的故事，他們是各自領域中的佼佼者，是言傳身教的好老師，也是人民教師中的普通一員。

新學期伊始，他們將向學生展示一個更多元、更廣闊的世界。

“唐老師有個祖傳技能：一眼掃過天上的鳥群，就知道多少只鳥飛過，同理一眼掃過教室，就知道誰今天翹課……”

對學生的這一“爆料”，華東師范大學副教授唐思賢笑著告訴澎湃新聞（www.usamodel.cn）記者，數鳥是有一套方法的，總數少的時候就一只一只數，多的時候就十只十只數。最多的一次，他數了十三萬只鳥，是按照五十只五十只來數的。

不過，作為生命科學學院生物系教師，他不需要用這種“數人頭”的方式來保證學生出勤，他是“標本唐”的第五代傳人。“我的課程中有大量關于野外的思考和感受，都是我親身經歷總結的，學生愛聽我的課。”他肯定地說。

課堂上放電影講解鳥類遷徙

國內標本屆素有“南唐北劉”的說法，“南唐”即是指在福建發展起來的唐氏家族。19世紀60年代，傳教士隨商船來到中國，閩江上一個名叫唐春營的漁民開始隨其學習制作標本。唐春營就是唐氏家族標本技藝的開山鼻祖。

1947年，唐思賢的父親來到上海，在上海自然博物館的前身亞洲文會工作。“我小時候很多時間都是待在博物館里，進博物館就像進自己家一樣。”他告訴記者，上海自然博物館里的動物標本，很大一部分就出自唐氏家族之手。而后來從事與標本相關的工作，既是傳承家族技藝的責任，也是他的興趣所在。

“動物學真的是奧妙無窮。我研究了幾十年，到現在講這些東西還是很開心。”唐思賢說。

1986年，唐思賢開始在華東師范大學工作。他回憶說，起初他帶學生去野外上鳥類研究課程，是白天打獵、晚上做標本，這是當時國內常規的研究方式。直到1990年代初，他出國參加由多國鳥類學家組成的考察隊，跟隨候鳥遷徙的路線行走并研究，才發現國外鳥類學家很早就不用獵槍打鳥，他們研究鳥的工具僅僅是一部望遠鏡。鳥類特征、生活習性、數量、鳴聲等信息，均可通過觀測來獲得。

之后，在《動物學研究方法》的課堂上，唐思賢開始嘗試用望遠鏡觀測鳥類取代使用鳥類標本進行教學研究。

“當一只鳥被打落，它所攜帶的基因就消失了，自然也會發生一點微妙的變化。每只鳥的身上都攜帶著很多的遺傳信息，動物的遺傳信息在繁衍過程中不斷地損耗。打掉一個，基因就少掉一個。最終將對自然和人類產生非常深遠的影響。”唐思賢說。

如今，在給學生講鳥類遷徙時，唐思賢會用兩小時在課堂上放一部名為《Fly away home》的電影：小女孩在樹叢中偶然發現一窩大雁蛋，帶回家孵化養育，成為“雁媽媽”。大雁是候鳥，政府規定不可以家養。小女孩只能把大雁送回它們過冬的地方。女孩的爸爸愛好飛行和發明，他賣掉了心愛的月球登陸艙，做了一架像大雁一樣的飛機，教會女兒飛翔……放完這部電影，第二天他會用半小時講解相關知識。

“多好啊。”唐思賢感嘆，看了這部電影就明白了遷徙的意義，之后再理解知識也非常容易。前些天，華東師大官方微信推送了一篇關于唐思賢的文章，他的一個畢業多年的學生在轉發這篇文章時，附上的第一句話就是想起在課上看過這部《Fly away home》，感人至深，時隔多年仍然難忘。

唐思賢很愛自己的學生。無論是學生在文章底下的留言，還是在朋友圈的轉發，他都會截屏留存在手機相冊里。對于歷屆學生畢業后的去向和發展情況，他也如數家珍。

“做標本像做菜，火候多一點少一點都不行”

通過在高校任教，唐思賢發現很多大學生缺乏好奇心，不善于發現問題，思維方式在成年后也有一定程度固化，所以他希望學生可以到實驗室中“玩”，在青少年時期，就培養起發現、思考、解決問題的能力。

如今，唐思賢也在上海市青少年科學創新實踐工作站，從事相關指導工作。每年都有2萬多名學生來他指導的動植物工作站點實踐。

2015年，唐思賢還主持了上海野鳥App的建設項目，由上海市教委、市科委提供資金支持。作為華東地區首個觀鳥App，公益性質的“上海野鳥”目前共收錄了上海地區180種常見鳥類的照片、描述、分布等信息，供初學者參考。

唐思賢告訴澎湃新聞記者，目前的“上海野鳥”還是普及版，之后他打算帶團隊制作一個專業版，收錄上海地區約470余種已知鳥類的詳細信息，供專業人士參考。

在高校里，唐思賢的課程形式多元：講解知識、帶學生野外觀鳥、教授學生制作標本的方法、觀看與課程內容相關的電影……他曾在休息日的凌晨5點，從上海市區開車去郊區，指導學生觀鳥，“學生有愛好，老師就有責任指導。”

雖然很早就用望遠鏡觀測取代使用鳥類標本進行教學研究，但唐思賢依然肯定標本的作用。他認為，標本除了科普價值，還有科研價值。在發現新物種時，仍有必要以標本形式保存下來，作為模式標本以供比對。“但在平時，作為自然觀察或調查時不主張捕獵。”他說。

唐思賢說，傳授學生標本制作技藝，他是毫無保留的。不過他也認為，標本制作技術和原理大家都知道，但要做好動物標本，需要用心去揣摩。這就像做菜，照著同一份菜譜，不同廚師做出的味道也不盡相同。“火候多一點少一點都不行，掂兩下還是掂三下都有講究。”他說。

“我們讀大學時還有標本制作課，現在大學沒有了。但是（標本）這種技術還是有必要延續下去，隨著新技術、新材料等層出不窮，標本的功能正在發生變革，但標本制作行業肯定有人會延續下去。”唐思賢說。