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露營爆火,與民宿一起做蛋糕,還是切蛋糕?

2022-04-11 18:37
來源:澎湃新聞·澎湃號·湃客
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最近,很多酒旅行業的人都在問我對露營的看法,甚至有人認為,露營的翻紅是搶了民宿的蛋糕。

小紅書4月6日發布的“清明假期出行數據”顯示,露營搜索量同比大漲427%!

艾媒咨詢發布的“露營經濟”相關報告顯示,2021年國內露營營地市場規模快速增長,增長率達78%,市場規模達299億元;預計2022年增速達18.6%,市場規模達354.6億元。

某種程度上來講,露營正在迅速成為旅游市場冉冉升起的潛力股。

對于被疫情“元氣大傷”的民宿而言,迅速火起來的露營是否對其形成沖擊?當下的民宿又是如何發力的?

露營正在成為新晉“網紅”

帳篷多了,草坪都不夠用。

最近,我發現露營的群體開始增多,特別是城市周邊的綠地,露營成為都市人周末的新玩法。

而這種“天地為被,大地為床”露營方式迅速席卷小紅書,與之相關的筆記數量達100萬+,無論是山間、鄉野都有露營的身影。

傳統意義上,露營多是在戶外用帳篷進行搭建,用充氣床墊、煤油燈、爐火、小馬扎等組建周邊,完成野外開放式的休閑體驗。

除了簡單的家庭式露營以外,一些專業的露營營地也開始興起,其配套也更加齊全,儼然一個山間民宿“低配版”。收費標準,一個人一天的活動,連吃帶喝大概在三四百元,讓眾多近郊游群體圓了“安營扎寨夢”。

露營市場的快速崛起,一些酒店文旅項目自然不會放過這一流量紅利。

像銀基文旅集團以“精致露營+品質餐飲+特色活動+尊享體驗”為主題,打造了包含“銀基云巖湖森林露營地”以及銀基冰雪酒店的“燒烤露營樂園”兩個項目在內的野奢露營生活體驗地。

而露營的玩法,早已超脫了原本圍著帳篷轉的傳統露營方式,更加突出場景的設置與體驗。

最近,了解到銀基冰雪酒店經營的“燒烤露營樂園”以及目前正在開展的“森林秘境野奢露營節”,通過酒店城堡、酒店花園、藍孔雀、房車、樂隊、露天電影等元素塑造出野生氛圍感露營場景。

對于游客來說,這樣的露營方式不但解放雙手免去了做攻略、采購露營設備、現場搭建、設備回收的不便。

文旅集團玩露營自有優勢。但對于主打戶外、追求自然的民宿來說,全國逐漸興起的營地式露營,是否打動了其蛋糕?

專業露營是否搶了民宿的生意?

疫情催化下,搭頂帳篷就能長期在戶外成為可能。也有人說,剛過去的清明小長假,感覺整個朋友圈都在“露營”。

從企查查的數據來看,近十年來,我國“露營地”相關企業注冊量逐年上升。2020年新增8758家相關企業,同比增長227.52%,實現近十年來的最大增速。2021年新增相關企業2.1萬家,同比增長139.50%,是近十年來相關企業注冊量最多的一年。

北京一家民宿從業者稱,現在專業化營地標準已經接近普通民宿,從餐飲到娛樂都十分能打,經營者多為戶外愛好者,對于一些城市周邊民宿來說,兩者客群會有部分重合,但很難說露營一定會搶了民宿的生意。

新密北斗民宿負責人認為,露營地對民宿不構成影響,目前大多數露營營地無法過夜,有住宿條件且成規模的營地并不多。再者說,一些民宿主力消費者,可能去消費帳篷之后,還會再來消費民宿,營地露營還會受天氣、季節、露營時長、安全性等影響。就自身的民宿來說,窯洞空間的生活場景、空間美學也是差異化的一種優勢。

也有酒旅行業人士認為,住帳篷露營的人,跟住民宿的人可能會有重疊,但民宿的主力市場在于周末兩天一夜的消費群體。嚴格來說,露營并沒有切分民宿的市場。

對于營地式露營,他認為,其的痛點在于,一旦運輸車和營地產生距離,搬運過程很繁瑣,很多人去時的狀態很好,返回時收拾帳篷的狀態很疲憊。一些有組織的戶外營地一般按帳篷或按人數收費,經營者多數有戶外情懷,盈利并不容易。

一種戶外方式的快速興起,固然有現階段未解決的難題。事實上,民宿與露營并非是“井水不犯河水”,一些民宿主也在探索民宿與露營的結合,讓住客多一種住宿體驗。

嵩縣云合山間民宿負責人黃磊介紹,無論是做鄉間、山間民宿民宿的基本都具備做露營的條件,而云合山間民宿原本就有住民宿,免費提供一個帳篷,住客可以到草坪上去露營,民宿還提供免費的相關配套,比如露營燈、睡袋、水果等。

隨著今年廣大消費者對露營的關注,云合山間民宿也在籌備臨時和永久的兩個帳篷基地,還會融入一些野趣、親子等娛樂項目。

登封市一天民宿,則是打造了一個露營“綜合體”,集合了帳篷、度假木屋、房車,營地可以提供上水下水、電源等,住客不僅可以燒烤、轟趴以外,還可以在營地過夜。

有民宿主認為,露營的興起,對整個酒旅、戶外也是一種帶動。

黃磊也認為,對于民宿來說,露營的形式、火熱的氛圍,有利于人外出的心態,借此往民宿產品上進行引領,不認為是個壞事。

民宿還能怎么玩?

有民宿投資人認為,從選址來說,國內一些城市周邊民宿背靠城市紅利,價格很容易到4位數,且在周末往往一房難求。所以,城市一小時生活圈以內的民宿,具有先天的位置優勢。

在運營方面。民宿應該瞄向長期團體、社團,而不能單靠散客,散客不穩定,帶來不了太高效益。

“要多和一些社團結合,比如親子、健身、團建、禪修的社團群體,緊密地和他們進行結合,根據團體的特色改變場地布置,提供不同的服務。”他表示。

北斗民宿依托當地特色,在民宿之上設置有木工坊、水上竹筏等項目,讓住客去體驗傳統手工藝的制作。另外,民宿還設置有適合打卡拍照的角落與場景,住客很愿意在自己的朋友圈、自媒體去分享。

黃磊則認為,無論是做民宿本身還是民宿露營,燒土豆、做烤肉是最初級的露營。其實露營搭建的是一個放松、社交的一個平臺。很多住客露營時相互之間并交流,民宿的發展也剛剛開始,露營的土壤、層次也并不高。

他表示,民宿在做露營時,可以在現場進行刻意引導、主題聊天,或讓大家都來幫忙,共同完某個任務。他發現,如此一來住客獲得的喜悅感比較強,通過跟陌生人的溝通、互動,隨后他們就會熱愛這種游玩形式。

總結

露營的興起,本質上來說是人對自然的向往,以及渴望輕松的外出體驗。專業營地正在瞄準這一市場需求,甚至正在獲得資本的關注。

從宏觀層面來講,無論是帳篷散客、專業營地,都是讓大眾積極走出去探索戶外的一種形式。

就像一名民宿主說的那樣,若是認為露營搶了民宿的蛋糕,在民宿之上加入露營的項目即可,在餐飲供應、住宿條件以及服務上,民宿可能還具備更多優勢。

甚至,像銀基文旅集團以露營與酒店結合的方式,升級酒店業態,利用酒店的環境制造一個獨特的場域,而且把露營作為酒店功能的延伸,也是一個記憶點的發掘。人們對于酒店的印象不再局限于住宿,更多的是一種體驗感的享受。

對于當下露營的翻紅,酒旅行業看到的應該是一個項目為什么火?火起來的背后,能否與之發生關聯,對自身產生帶動。

統籌丨勞殿 編輯丨阿鰍

※文中部分圖片來源于網絡

END

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