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澎湃聯(lián)播|你們拍的不是《深夜食堂》,是《尷尬食堂》

澎澎和湃湃
2017-06-14 21:33
來源:澎湃新聞
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戰(zhàn)國時(shí),美女西施因?yàn)樾目谔郏呗窌r(shí)候皺著眉頭、捂著胸口。鄰里一個(gè)不是很好看的女人看見了也跟著學(xué),結(jié)果大家看到了她都躲著走。

到了現(xiàn)代,日本有個(gè)刀疤老男人半夜里做菜給別人吃,大家看了都很治愈。鄰國有人看到了也跟著學(xué)。最后治不治愈我不知道,反正半夜想吃東西這個(gè)毛病是治好了。

澎澎:你是想說中國翻拍的《深夜食堂》是東施效顰嗎?

湃湃:不敢不敢,我只是看了胸口疼,眉頭也不自覺地皺了起來,還有點(diǎn)反胃。

近日,黃磊主演的中國版《深夜食堂》開播了。在這個(gè)意見多元、口味分化的輿論場(chǎng)中,觀眾對(duì)于這部劇的評(píng)價(jià)竟然出奇的一致:實(shí)在是太尷尬了!

這種待遇,就連郭敬明的“小時(shí)代”四部曲都不曾享受過。我們說小時(shí)代爛,無非是毫無劇情、演技浮夸、內(nèi)涵膚淺。除此以外,實(shí)在也想不到還能用什么詞怎么表達(dá)差評(píng)了。

但是這部《深夜食堂》做到了。這部劇雖然不至于毀人三觀,但是毀人五官應(yīng)該是問題不大——色、香、味一個(gè)沒有。

這種感覺,就好像看到了越南版的神雕俠侶、泰國版的西游記。

接下來,一起看看這個(gè)食堂都有什么“尬菜”。

首先一推門,你會(huì)見到一個(gè)中年胖子,臉上一道疤引人注目。提起黃磊,觀眾就會(huì)覺得他是一個(gè)很會(huì)做菜的中年煮夫,這種人設(shè)應(yīng)該很契合主題不是嗎?

但問題是,一臉普度眾生相的黃磊一旦不茍言笑,就感覺他聽孟非講了一個(gè)黃色笑話,憋著不能笑。加上黃磊的暖爸人設(shè),很難聯(lián)想到有誰會(huì)去砍他一刀。

這才是黃磊大廚。圖片出處:@三登

其次,既然這是中國版的深夜食堂,能不能不要在日式居酒屋里吃著炸雞啤酒、章魚小紅腸,以及泡面。

對(duì),泡面!我泱泱大中國拍個(gè)美食題材的電視劇,你給我搞個(gè)泡面?

不可否認(rèn),泡面在某種情況下也是一種深夜美食。但是我們打個(gè)比方:外國人問,你們中國有什么喜聞樂見、精彩刺激的體育項(xiàng)目?

答曰:足球,還是我們發(fā)明的呢。

就中國的美食,光是用一兩集來報(bào)菜名都不夠用的。

汪曾祺寫過《異稟》:“熏燒”除回鹵豆腐干之外,主要是牛肉、蒲包肉和豬頭肉。這種牛肉是五香加鹽煮好,外面染了通紅的紅曲,一大塊一大塊地堆在那里。現(xiàn)切,抓一把青蒜,澆一勺辣椒糊。

當(dāng)年《飲食男女》一段開頭看的多少人口水直流;再不濟(jì),你看看人家網(wǎng)紅@陜西老喬,花樣那么多那么地道,“妹滴狠,再來以半蒜,撩炸了!”

第三個(gè)尷尬的地方,就是這難以名狀的演技了。

我們就事論事。趙又廷、海清、馬蘇等這些戲骨暫時(shí)還沒出現(xiàn),具體能演到什么程度還不得而知。但從第一集打頭陣的吳昕,就可以看得出導(dǎo)演組真的藝高人膽大。

她演的是波西米亞來的公主,名字叫伊麗莎白。看到這里我就知道不對(duì)了;再看到她頭戴白花,不知她家里人怎么想的;還有這個(gè)看到泡面之后的斗雞眼,泡面都被感動(dòng)到了。

第四,不知道大家有沒有看過一種電視劇,叫廣告電視劇,又叫有劇情的廣告。

統(tǒng)一給你多少錢,百事給你多少錢,安居客給你多少錢?我康師傅、可口可樂、鏈家都給你翻三倍!還有黃小廚產(chǎn)品強(qiáng)勢(shì)插入,干脆這劇改綜藝吧,就叫《明星做客黃小廚》。

曾經(jīng)益達(dá)口香糖拍過一套“酸甜苦辣”的廣告,用的就是廚師做菜的劇情。現(xiàn)在全反了,一群人打著廣告,順便做兩個(gè)菜玩玩。

“廣告的香味?”“行家啊!看完買兩個(gè)。”

人家川大和復(fù)旦的廚子在那里PK廚藝,一部劇瞬間就把人搞得毫無食欲。以上四點(diǎn)功不可沒。

但據(jù)導(dǎo)演表示,關(guān)于人設(shè)、服裝、環(huán)境等問題照搬原著,是因?yàn)楫?dāng)時(shí)在版權(quán)談判時(shí)日方有過明確要求,比如老板臉上必須有疤等。

對(duì)此,我們也能理解。但我們想問,就不能不買版權(quán),拍攝屬于我們自己的深夜美食、市井百姓,以及尋常故事嗎?

澎澎:當(dāng)然不行,這么大IP沒了,誰還來贊助?收視率你能保證?

那么,什么又是我們自己的深夜食堂呢?

看看大廚,應(yīng)該是這樣的:

食堂應(yīng)該是這樣的:

而客人呢?用網(wǎng)友的話來說:背后是一群西裝襤褸的大叔聊著AB輪上億融資;失戀的青年借著酒勁邊哭邊打電話;禿頂大爺吹著牛聊著中東局勢(shì)美國割裂;中年矮胖阿姨互相吐槽自己兒子兒媳……

我們吃著自己的美食,聊著自己的故事,這才構(gòu)筑了屬于我們自己的浮生百態(tài)。

    校對(duì):欒夢(mèng)
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