一種加熱或由手搓后，會(huì)散發(fā)出濃烈的臭腳味的“腳臭鹽”，在陜西渭南、安徽阜陽(yáng)、山東泰安和萊蕪、江蘇海門、江西新余等地相繼曝出。其生產(chǎn)廠家是河南省平頂山神鷹鹽業(yè)有限責(zé)任公司，多地職能部門已要求該品牌食鹽下架。

從今年元旦起，《鹽業(yè)體制改革方案》開(kāi)始實(shí)施，取了持續(xù)了2600多年的食鹽專營(yíng)，涉鹽企業(yè)可以自主經(jīng)營(yíng)、公平競(jìng)爭(zhēng)。有人藉此認(rèn)為，正是因?yàn)檫@種“放開(kāi)”，才導(dǎo)致了食鹽市場(chǎng)良莠不齊，“腳臭鹽”乘虛而入。

這樣的論調(diào)一點(diǎn)都不新鮮。一直以來(lái)，很多人都在以此質(zhì)疑中國(guó)的改革開(kāi)放政策，認(rèn)為改革搞亂了既有的秩序，出現(xiàn)種種問(wèn)題。確實(shí)，當(dāng)既有的利益格局被打破，而新的制度體系、監(jiān)管格局還沒(méi)能發(fā)揮作用之時(shí)，市場(chǎng)上必然會(huì)因?yàn)闄?quán)力真空而出現(xiàn)“失靈”現(xiàn)象。這是事實(shí)，但“賬”卻不能記到鹽業(yè)改革上面，而恰恰表明改革不到位。

一者，此前食鹽專賣的時(shí)候，類似的食鹽短缺、問(wèn)題食鹽等種種危機(jī)，也并不鮮見(jiàn)，幾乎隔幾年就會(huì)爆發(fā)一次。而每次都會(huì)讓百姓午夜驚魂，惶惶不安。

再者，此番出現(xiàn)“腳臭鹽”亂象，問(wèn)題并非出在食鹽經(jīng)銷放開(kāi)，而是出在監(jiān)管沒(méi)能跟得上改革的步伐。涉事的平頂山神鷹鹽業(yè)有限責(zé)任公司，本來(lái)就是“國(guó)家食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)”，并不是新放開(kāi)的企業(yè)。

專營(yíng)也好，放開(kāi)也罷，政府監(jiān)管部門都應(yīng)該依法治鹽，確保食鹽的質(zhì)量和供給安全。一個(gè)責(zé)任明確、運(yùn)行高效、反應(yīng)快速的監(jiān)管體制，本來(lái)就是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的題中應(yīng)有之義。平日里監(jiān)管不到位，出了事卻抱怨改革放開(kāi)了市場(chǎng)，這是一種典型的倒因?yàn)楣灿秀：?jiǎn)政放權(quán)、放管結(jié)合、優(yōu)化服務(wù)的改革精神。

事實(shí)上，從“腳臭鹽”3月份現(xiàn)形到現(xiàn)在，一個(gè)多月過(guò)去了，有關(guān)部門似乎并無(wú)太大的作為，這本身就是一種不負(fù)責(zé)任。

根據(jù)國(guó)務(wù)院規(guī)劃，今明兩年屬于鹽業(yè)體制改革的過(guò)渡期，這個(gè)過(guò)渡期的設(shè)置本身，就是希望各地各部門盡快理順政府與市場(chǎng)關(guān)系，切實(shí)完善監(jiān)管體制，強(qiáng)化監(jiān)管能力，并在安全標(biāo)準(zhǔn)更新、電子追溯體系建設(shè)等方面重點(diǎn)突破，以應(yīng)對(duì)全國(guó)競(jìng)爭(zhēng)型市場(chǎng)的逐步形成。在這個(gè)過(guò)程中，出現(xiàn)問(wèn)題并不可怕，可怕的是出了問(wèn)題卻無(wú)人過(guò)問(wèn)，甚至推諉卸責(zé)。

要之，“腳臭鹽”在這個(gè)時(shí)候爆發(fā)，既是一次嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，也是有關(guān)方面推進(jìn)鹽改的一個(gè)契機(jī)。當(dāng)此之時(shí)，有必要真正運(yùn)用市場(chǎng)思維，以對(duì)民眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，扎實(shí)推進(jìn)改革，構(gòu)建一個(gè)充滿活力、優(yōu)勝劣汰的鹽業(yè)市場(chǎng)，管好百姓碗里那一撮雪白的鹽。