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正月十五元宵節，也是中國情人節之一。

這天晚上，中國人不僅要吃元宵、放煙花，還要趁著出門賞花燈（彩燈）的機會，為自己物色對象，這是屬于中國人的傳統浪漫。

今年自貢燈會，推出了不少老虎形象，非常萌。

圖/視覺中國

如今，花燈沒了“終身大事”的重擔，但成了中國文化的符號之一。

冬奧頂流冰墩墩、雪容融，它們也有自己的花燈化身， 就懸掛在在冬奧主媒體中心上空，憨態可掬，喜慶吉祥，在喜迎四海賓朋的同時展示中國傳統文化。

頂流冰墩墩花燈，手拿火炬歡迎游客。

攝影/付亞萍

這組精美的奧運吉祥物花燈，制作時間就長達兩個月。它們都來自一座川東南的小城——自貢。

對一般的城市來說，有一張金字名片就已經很不容易，但自貢卻擁有“千年鹽都 / 恐龍之鄉 / 南國燈城 / 美食之府”等一連串名號，并且在每個領域里都登峰造極。而且，自貢人還講獨特的卷舌四川話，在川渝地區堪稱一枝獨秀。

自貢被稱作恐龍之鄉，仿生恐龍制作也具有一定規模。

圖/視覺中國

自貢，到底有多厲害？

北有哈爾濱冰燈

南有自貢彩燈

2021年，自貢燈會的主燈“生命之樹”堪稱賽博朋克，網友紛紛表示這是CG模型般的存在，堪稱彩燈頂流。

2021年，自貢燈會的C位“生命之樹”，十分魔幻。

圖/視覺中國

賞燈是最具中國傳統特色的習俗之一。而在賞燈界有兩大“霸主”：北有哈爾濱的冰燈，南有自貢的彩燈。

每到正月，自貢燈會就成為南方最上相、最具有想象力的“跨年活動”。這一習俗起源于唐宋時期，當時的人們燃燈、賞燈，是過年時重要的節俗。

從古到今，燈不僅可以照明，還是一件好看的藝術品。

制圖/吳玖洋

但自貢人將最原始的新年賞燈不斷改造創新，至20世紀初時，已經融合了提燈會、鬧花燈、放天燈與舞龍燈等彩燈形式，自貢燈會成了充滿活力與創新的“現代藝術展”。

2022年，出自《山海經》的“精衛女神”再一次火熱出圈，巨大的頭像高達22米，美妝博主都感嘆這妝容太精美細致，還能向你眨眨眼，每一根頭發都要幾人合力才能搬動。

精衛女神，今年自貢燈會的顏值擔當。

圖/視覺中國

這位藍色女神所在的燈組，其主題“山海異志”，多取材于華夏上古神話，九尾狐仙氣飄飄，騰空的燭龍威武霸氣，彘、朏朏、白澤、朱雀……讓人驚嘆。

《山海經》主題燈組，充滿了中國傳統文化色彩。

圖/視覺中國

更神奇的是，在“上元幻境”單元里，直接布置了幾座懸空島嶼，幻境里的天宮直接在你眼前飄來飄去~

懸空島嶼很“修仙”，遠遠看著很夢幻。

圖/視覺中國

小到一朵花、一棵樹，大到宮殿、火箭、銀河系，自貢燈會的題材無所不包，還把自己的城市名片做成了燈，比如井中采鹽、火辣勁爆的鹽幫菜，還有自貢的“遠古特產”恐龍們，建立了屬于自己中國彩燈宇宙。

而且地球已經不夠用了，燈會布展了一片璀璨的銀河系，新推出的“行星博物館”更讓人如同遨游星際。

在自貢燈會，還有一個小宇宙。

攝影/付亞萍

“天下第一燈”的頭銜已經有點兜不住自貢突破天際的創造力，“宇宙第一燈會”可謂實至名歸。

今年是虎年，各種老虎形象也成了燈會的重要角色。“虎年來電”燈組有兩只6層樓高度的巨型虎寶寶，它們還能互相靠近擁抱親吻。

巨型虎寶寶情侶，祝大家元宵節快樂。

圖/視覺中國

今年在春晚上亮相的千里江山圖元素，也成了自貢燈會的選擇。巨型燈組群“一起向未來”就是以《千里江山圖》為背景，通過光線變幻來表現祖國四季大好河山。

有了如此龐大的投入，自貢燈會不再是正月里的曇花一現，中華彩燈大世界已經成為一處常態化賞燈景區，每一屆燈會的展期都長達大半年之久，并有望成為全球唯一的全年不落幕光影藝術公園。

自貢燈會也有不少傳統燈飾，造型古典美觀。

圖/視覺中國

1987年1月10日，自貢舉辦了第一屆自貢國際恐龍燈會，將自貢本地豐富的恐龍化石資源引入燈會主題。

如今，曾經為經貿站臺的燈會已經連續舉辦了二十多屆。2019年，自貢的彩燈產值達到50億元，已先后在國內500多個城市和70多個國家及地區展出，自貢彩燈產業占據全國市場份額的80%、國際市場份額的90%。

自貢最大的彩燈生產企業燈彩集團的車間里，

工人正在生產燈組。

圖/視覺中國

自貢彩燈已經成為中國彩燈界一霸。

鹽業立城，因鹽而盛

中國“鹽值”看自貢

自貢的燈會能夠如此蓬勃發展，與本地的歷來富庶有關。

自貢地形以丘陵為主，平壩零星分布。

圖/視覺中國

自貢地處四川東南的心臟地帶，面積僅有4381平方公里，是四川最小的地級市。

由于四川盆地是一個相對封閉的地理單元，在遠古時期，這里曾是古地中海的一部分，隨著印支造山運動帶來地勢隆升，這里成為與外界隔絕的一片淺海，鹽分逐漸析出沉積，最終形成豐富的鹽業資源。

自貢位于四川省的東南部，境內河流眾多。

制圖/孫璐，設計/吳玖洋

鹽是重要的戰略資源，也是古代中國最重要的國家產業之一。自貢就是中國規模最大、歷史最悠久的井鹽產地。

早在東漢時期就已有人在自貢采鹵制鹽。北周時期開鑿了大公井，后來逐漸演變為貢井。由于鹽礦資源豐富，明代張瀚在《松窗夢語》中曾經記載“內江、富順之交，有鹽井曰自流，新開，原非人工所鑿而水自流出……”由于鹽礦豐富、鹽泉自流而名為自流井。

自貢燊海井，昏暗的制鹽房內正在古法制鹽。

圖/視覺中國

“自流井”與“貢井”合稱，就組成了“自貢”之名。

曾經的自貢：在起伏的地勢上，無數鹽井高聳著巨大的井架，最高的井架可以超過100米，本地人形象地稱之為“天車”；而在釜溪河兩岸的碼頭附近，商船云集、桅桿林立，共同構成了絕無僅有的城市景觀。

釜溪河穿城而過，養育了千年鹽都兒女。

攝影/星玥公主，圖/圖蟲·創意

如今，絕大多數的“井”已不在，但它們的胎記仍在：在自貢，以”井”為地名的地方多達200多處。

比如最著名的燊海井，建成于清代道光年間，采用了宋代發明的“沖擊式頓鉆鑿井法”，即不斷將銼高高吊起，然后依靠自身的重力沖擊地下的泥土和巖石——燊海井的深度達到了1001.42米，是世界上第一口千米鹽井。

自貢鹽礦儲量豐富，還能開采至少兩千年。

圖/視覺中國

除“井”以外，“灶”指的是燒鹽的地方，如正福灶、洪發灶；“筧”指的是，從產地至灶房途中用竹管輸送鹵水的筧管，和經營鹵水運輸的“筧號”，如筧桿橋、大生筧。

由于采鹵、運輸時都以牛為主要的勞動力，牛市壩、放牛山、皮匠坡、老皮行這樣的地名也很常見；進鹽、賣鹽的地方則叫鹽店街、鹽馬路、進鹽壩……

自貢市大安區燊海井，兩名鹽工抬著熬制好的井鹽。

圖/視覺中國

可以說，自貢的地圖就是一張鹽業發展的版圖。

自貢的“鹽”，不僅關乎城市的自我繁榮，也關乎著整個中國的歷史發展。

鹽道，它沒有茶葉的芬芳，沒有絲綢的華麗，

只在默默的延伸中，串聯起不同的地域人文。

制圖/Monk、孫璐，設計/吳玖洋

尤其是清末以來，由于太平天國運動導致淮鹽供應不暢，自貢的“川鹽”成為兩湖地區的重要物資。

抗日戰爭期間，華東地區淪陷，日軍聲稱“斷其海鹽來路，看中國人不戰自降”，身居大后方的川鹽再度供應國家需要。

鹽運第一灘——艾葉古鎮。

這里是旭水河上運鹽的一個重要樞紐，

川鹽東運水路碼頭起點站，也是自貢鹽場的最西端。

攝影/自貢的黃師傅

兩度“川鹽濟楚”，是自貢對中國歷史的重要影響力，“一兩白銀一兩鹽”的巨額利潤也為城市集聚了海量財富。

自貢有“富甲全川”、“富庶甲于蜀中”、“川省精華之地”之譽，一度是巴蜀地區僅次于成都、重慶的第三大城市。這里曾是西南重要的金融中心，誕生了中國第一個地方民主議會，在1939年就擁有了第一條城市輕軌，還是抗戰中捐款額度最高的城市。

四川自貢，高速公路上方正在建設的高鐵自貢特大橋。

圖/視覺中國

鹽業的發達，還帶來一個有趣的現象：貴州的茅臺鎮一帶也是自貢口音。這是因為清代貴州的食鹽大量由自貢輸入，自貢的陜西鹽商把自貢的方言、文化帶到了當時作為鹽碼頭的茅臺一帶。“川鹽走貴州，秦商聚茅臺”，早期的幾座著名茅臺酒坊，比如成義、榮和，其開創者都是鹽商。

自貢西秦會館，現在為自貢鹽業歷史博物館。

圖/視覺中國

鹽業也成為許多異鄉來客的移民動力，城內到處可見的外地會館就標明了移民來源——比如鹽業歷史博物館所在的西秦會館，是清代的陜西鹽商所建；南華宮是廣東鹽商的大本營；還有貴州人修建的霽云宮；福建人修建的天后宮；四川人修建的惠民宮……自貢匯聚了一個濃縮的中國。

天南地北的人們，也共同創造了一個有滋有味的自貢。

自貢味道，

就是最有滋味的川味

發達的商貿、移民文化還孕育了鹽幫菜，成就了“吃在四川，味在自貢”的美名。

鮮嫩的兔肉，在火和油的加持下，成了一道道自貢美食。

圖/視覺中國

與成都、重慶的上河幫、下河幫相區分，自貢一派的川菜又名為自內幫（也有小河幫一說），是川菜中不可忽視的第三支力量。

川菜的亞菜系主要有不同分法，

資料來源《四川省志-川菜志》。

制圖/孫璐，設計/吳玖洋

鹽幫菜融匯了歷代外省（尤其是閩、粵、贛）鹽商移民的飲食習俗，又因鹽商家纏萬貫，追求標新立異，因此自貢鹽幫菜就以精致、奢華、怪異、麻辣、鮮香見長，并且與本地的鹽業歷史密切相關。

比如川菜中的水煮牛肉，就因為自貢鹽井以牛作為主要動力，在牛老去以后，則宰殺水煮，逐漸發展為四川名菜。

水煮牛肉，鹽幫菜的經典之作。

攝影/鯨尾視覺，圖/圖蟲·創意

在煮鹽過程中，常會加入黃豆漿來提純食鹽，而如果用煮鹽時的鹵水去點黃豆漿，就會生產出著名的富順豆花。

有人說，自貢為川菜貢獻了生猛、很有記憶點的味道，此言不虛。自貢味道，就是最有滋味的四川味道。

在自貢，眾多兔兔逃不掉冷吃的命運。

圖/匯圖網

香辣入味的冷吃、鮮香可口的小煎、炒料燉煮的活度、嫩到極致的跳水……自貢菜的生猛從名字也可見一斑，火爆XX，生爆XX，就連看似“清淡”的水煮XX，那也是泡在了一大盆熱油之中。

在自貢，一年吃掉的兔兔，都是按億起算。兔兔們在自貢被安排得明明白白，嫩嫩的身子變成了冷吃兔、鮮鍋兔、火爆兔肚、玉米嫩兔、兔肉醬……兔雜也有一席之地。仔姜兔是典型的鹽幫菜，重鹽重辣，自貢以外的四川人，也不敢輕易嘗試。

仔姜兔，吃上一口，直沖腦門的辣爽。

攝影/葛長春，圖/圖蟲·創意

不僅如此，自貢的食鹽更是川菜中的“隱世高手”，涪陵榨菜、郫縣豆瓣，家家戶戶都要做的泡菜，大都離不開自貢的鹽。

“泡菜壇中撈家當”，四川人家里必備一口泡菜壇子。

圖/視覺中國

從恐龍時代，自貢就是地球霸主生活的熱點地區。而后在中華文明的長河中，自貢又以“戰略資源”——鹽，站在了歷史的焦點之上。如今，自貢不僅有獨樹一幟的川味，又以彩燈征服世界。

自貢，兼具“顏值”與“鹽值”，是一座名副其實的“斜杠城市”。

仙市古鎮，曾是自貢井鹽出川的必經之地。

圖/視覺中國

文 | LUKE、ZXZ

文字編輯 | ZXZ

圖片編輯 | 奈福

地圖編輯 | 孫璐

設計 ｜ 吳玖洋

文章頭圖 | 付亞萍

封圖 | 視覺中國

參考資料

《從“天下第一燈”到國家文化出口基地，

“一盞彩燈”的70年不凡之路》，四川日報

《四川盆地早中三疊世成鹽期巖相古地理及成鹽模式》，

龔大興、周家云、吳馳華、李萌

《鹽都自貢》，林本梁主編

本文系【地道風物】原創內容

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原標題：《“全宇宙第一”的元宵燈會，在哪里？》

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