巴黎時間1月22日，2017春夏季高級定制時裝周悄然開幕。說悄然是因為和四大時裝周相比，高定距離我們更加遙遠，有幸入場觀秀的客人，是所謂“有錢又有閑”的高端群體。那么對于買不起高定的大多數(shù)人而言，它又是怎樣一種存在呢？

Christian Dior2017春夏高定作品

高定是什么？它的名字源于法語Haute Couture——Haute即頂級，而Couture指縫制、刺繡等精致工藝，合在一起，就是極盡奢華之能事、單件作品即耗費數(shù)百工時的高級定制華服。全世界能正式進入這一名錄的時裝屋不到20間，而愿意不厭其煩往返巴黎接受量體裁衣的高定客人也是寥寥兩千余位，多是名媛，以及與高定品牌關(guān)系密切的明星，而正是因為她們常有機會穿著高定的嫁衣或紅毯禮服出現(xiàn)在公眾視野中，高定方為更多人所知。

女歌手Celine Dion 穿著Giambattista Valli高定時裝搭配Roger Vivier手袋受邀蒞臨2016秋冬高定時裝周

每年的1月和7月，都有一場高定的盛會，時間介于男裝周和女裝周之間，地點在巴黎，這個孕育了高定的時尚之都。在信息閉塞的年代，高定是只有極少數(shù)人才能享受的時裝殿堂，而如今不出半小時，最新發(fā)布的高定作品就已經(jīng)被全球女性一手掌握，細(xì)細(xì)觀賞。

女演員Tilda Swinton穿著Schiaparelli高定禮服出席電影首映式

Schiaparelli2017春夏高定作品

隨著時代變遷，高定不斷成衣化、日常化，穿著高定的場合也變得多元，盡管它相對于成衣而言仍然高高在上，但早已不再神秘。

高定時裝必須由某個領(lǐng)域的能工巧匠手工制作

高定究竟從何而來？故事得從1885年說起。彼時有一位英國設(shè)計師，Charles Frederick Worth，在花都巴黎開設(shè)了第一間高級定制時裝屋，也是從他之后，時裝設(shè)計師開始被人們視作藝術(shù)家，有別于專門制衣的裁縫。

10年后，為了保護越來越多設(shè)計師和高級定制時裝屋的權(quán)益，一個名為法國高級定制時裝協(xié)會的組織誕生了，它首次為“高定”下了定義，并在1908年創(chuàng)造了“Haute Couture”這一詞匯。協(xié)會規(guī)定，高定時裝必須是：

?因客人的需要而特別裁制的

?由某個領(lǐng)域的能工巧匠手工制作

?采用最頂尖的織物和材料

?設(shè)計只此一件并為客人量身打造

因為戰(zhàn)爭，用料奢侈、極費手工的高級定制遭受了重大打擊

因為兩次世界大戰(zhàn)的緣故，用料奢侈、極費手工的高級定制遭受了重大打擊，直到1947年，法國設(shè)計師Christian Dior創(chuàng)造了名為“New Look”的嶄新廓形，為高級定制時裝業(yè)帶來了一陣春風(fēng)，也改變了戰(zhàn)后歐洲女性的風(fēng)貌，即便不是高定客，也隨著這股風(fēng)潮開始盛裝打扮自己，一掃戰(zhàn)爭陰霾。

Elie Saab 2016秋冬高定作品

為了保證高級定制的純正血統(tǒng)，巴黎高級時裝工會以幾近嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)來審核進入這一領(lǐng)域的品牌：首先，衣服必須按照客人的要求設(shè)計、制作，并至少有一次試裝和調(diào)整；要在巴黎設(shè)立一間工坊，里頭為客人服務(wù)的全職員工不能少于15位，此外不管在什么地方，起碼要有一個雇傭20個以上全職技術(shù)人員的工坊；每年的一月和七月，各舉辦一次公開的發(fā)布會，展示50套以上包括日裝和晚裝在內(nèi)的原創(chuàng)的高級定制時裝。

Giambattista Valli2017春夏季高定作品

以上這一套標(biāo)準(zhǔn)，從1945年就存在了，期間不斷調(diào)整，直到1992年方塵埃落定，并沿用至今。因此，不論你在高定時裝周上看到的品牌有多少（有些品牌是以特邀會員身份參加），全球真正意義上的巴黎高級時裝工會會員數(shù)量，還不到20家。在這個快時尚浪潮愈演愈烈、“即買即秀”風(fēng)云迭起的時代，奢侈品巨頭旗下品牌的成衣線都靠更賺錢的香水、化妝品線來支撐，那么高定（即便單件定價再高，其成本和客群的局限性都是顯而易見的）的生存狀況是否一如從前呢？至少有一點我們是知道的，2004年，Versace曾因經(jīng)濟不景氣暫停了高定系列的發(fā)布，直至2012年后方才回歸。

GIVENCHY by RICCARDO TISCI2012年秋冬高定作品

2014年，Christian Dior第一次把高定大秀帶到上海，當(dāng)時的盛況很多人應(yīng)該還記憶猶新，整個外灘被塞得水泄不通，秀場內(nèi)明星云集，一座難求。

Dior 上海高定大秀

如今，高定時裝周仍舊一年兩季繼續(xù)舉行，品牌砸在奢華工藝和明星贊助上的花費節(jié)節(jié)攀升，以Chanel為例的時裝屋為保護傳統(tǒng)工藝不被時代吞噬，收購手工工坊的步伐也越來越快。

Chanel 2016春夏季高定作品

2016年7月，F(xiàn)endi以慶祝品牌90周年的名義將高定秀場搬到了大本營羅馬，在許愿池上搭起T臺。Fendi雖然不是高定會員，2015年才剛剛宣布發(fā)布首個高定系列，但毫無疑問，這是時尚界的大事件，人們熱切地關(guān)注這場大秀，來不及也不想質(zhì)疑這個品牌是否加入了真正意義上的高定陣營。

Fendi將高定秀場搬到了大本營羅馬，在許愿池上搭起T臺

事實上，高定對于普羅大眾最大的意義，是傳達一種對于美的極致追求，以及對傳統(tǒng)工藝的保護與尊重。慢工出細(xì)活的高定，在什么都越快越好的當(dāng)下變得尤為珍貴，霓裳羽衣背后累積的時間，是我們愛上高定的唯一理由。

Victor & Rolf 2016春夏季高定作品