從蔥包檜到芝士土豆泥，從清蒸鱸魚到意式肉醬面，G20新聞中心的自助用餐處每頓提供著數十種類，不同樣的中外美食，保證著在媒體中心里24小時不停工作地來自世界各地的近五千名中外記者。

澎湃記者注意到，作為主辦方，中國也特意著重在記者的飲食中體現出了中國元素和杭州當地的飲食文化。西湖牛肉羹、蔥包檜、油爆蝦、板栗仔雞，一種種帶有明顯江當地浙飲食特色的美食出現在了菜單之中，中華飲食文化的博大精深在這里也可被洞悉一二。當然，為了使得近兩千名外國記者們也能享受熟悉的口味，諸如咖喱雞、紅燴牛肉、奶油海鮮也同樣被足量供應。

那么這些美食是否滿足了記者們的胃口？

記者也現場采訪了一些外國朋友，一位來自土耳其的記者告訴澎湃新聞（www.usamodel.cn），“我參加過許多次大型的國際會議，但很少能有食物供應這么豐富的，中國不愧是美食國家。油爆蝦給我留下了深刻的印象。我甚至提不出任何改進的意見。”一位加拿大的學者也向記者表示了同樣的看法，“吃的很好，中國對會議的準備給人留下了深刻印象。飲食上諸多細節都被考慮到了。”不過，也有英國朋友表示自己更想念自己國家的食物。

“針對記者朋友的要求，尤其是一些有文化禁忌的人，中心還配有小廚房，隨時準備烹飪特定的菜品。” 一位新聞中心負責烹飪食品的廚師，在巡視菜品供應量的中途回應道，“我們還有成套的保溫系統，可以保證每樣食物的新鮮與溫度，讓記者朋友們可以體驗到正宗的中國美食。”

豐富的美食供應，相信能給中外記者們帶來一次美好的回憶。他們會記得，2016年，一次成功的G20峰會在中國杭州舉辦，當然也會記得，那次會議中他們還享受著中國美食。