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我們為什么愛汝瓷?大國工匠為你解謎斷代800年的天青之美

2021-10-21 11:18
來源:澎湃新聞·澎湃號·湃客
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我們為什么愛汝瓷?大國工匠為你解謎斷代800年的天青之美 原創 jojo 了不起的匠人

汝瓷國匠:朱文立

“尋回失落八百年的宋代絕色”。

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不論是“雨過天青云破處”的純凈高雅

還是“縱有家財萬貫,不如汝瓷一片”的世風追逐

更有“天下博物館無汝者,難稱盡善盡美也”

從帝王到民間,從詩畫大家到歷代藏家

一部陶瓷史

通篇可見關于汝瓷的溢美之辭

那么,我們為什么愛汝瓷?

本期 了不起的匠人 我們尋訪到 填補我國“汝窯”空白的國匠 朱文立

聽他聊聊汝瓷的絕技故事

汝瓷國匠:朱文立

中國陶瓷藝術大師

國務院“政府特殊津貼”獲得者

國家非物質文化遺產汝瓷燒制技藝傳承人

北宋宮廷使用汝窯的時間,約在公元1086年至公元1106年短短二十年之間,傳世之作稀少。但就是這二十年,為中國陶瓷史添上了濃墨重彩的一筆,千年不滅。

“雨過天青”

最難模擬的色彩

朱文立與他的作品

提起天青釉,這種變幻迷離的顏色,繞不開一位以風雅盛名于今的皇帝宋徽宗。

宋徽宗精于工筆畫,自創瘦金體,創設萬琴堂,更首創“官窯”,就是為了燒造“雨過天青云破處,這般顏色做將來”的天青釉。

自此,汝窯天青脫離民窯范疇,成為皇帝至寶。

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朱文立說,純正的天青釉,需要在自然光下觀察。模擬的是夏日雨后初晴,清澈的光線折射出的天空顏色。

?

汝瓷通體滿釉,器物口沿及棱角釉薄的地方淺泛粉色,表面呈蟬翼紋等細小開片。

在陽光下觀察還可見釉中的小氣泡,閃閃若有光,燦若星辰。

汝瓷技藝失傳以后,因其極高的審美標準,仿制者眾。明清兩代官窯一再仿制汝窯瓷器,仍未成功。

宋以來,800年后,天青這一絕色,終于等到了國匠大師—朱文立。

大國工匠

800年絕色 再現于世

汝瓷的煙火氣

1979年,他成功研制臨汝窯豆綠釉

1987年,成功研制汝官瓷天青釉

1988年,朱文立成功研制的汝瓷天青釉通過了國家有關部門鑒定,填補了我國“汝窯”這項空白,使斷代八百年的汝官瓷再現于世。

30多年來,他一點一點找料,一點一點調配,一點一點試驗,記錄在冊的天青釉配方超過328個,試燒1500窯,最終成功燒制出了4件天青釉瓷器。

這樣的探索還在繼續。

現在的他依然會上山找原料,他說汝瓷的配方是關鍵,如果其中一種原料斷了,意味著配方失效,汝瓷就還會斷代。他想著多幾種配方,這樣即使其中的一種原料斷了,還有替代方案,這樣才能保證汝瓷絕技不再斷代。

這樣的探索,還跟女兒朱宇華一起完成。

朱宇華小時候就跟著父親一起探尋汝窯遺址和礦物釉料。在父親的口傳心授下,她對于配料也有了自己的心得。

朱文立說,女兒對于汝瓷有獨特的視角。她師從中國美院博導林海鐘先生修習中國古典美學基礎理論,更值得一提的是,她的汝瓷藝術,從當下生活場景出發,她想要詮釋的是“東方審美的日常表達”。

同時,朱宇華在傳統自然釉的基礎上,創造出東方自然釉單色瓷,可謂別開生面。

朱宇華與她的藝術作品

朱文立 / 匠匠

訪談時間

“縱有家財萬貫,不如汝瓷一片”,同時也是我們國家最輝煌的文化遺產,為什么汝瓷的價值和地位如此之高?

朱文立:古代講究易學。易學的核心是天為陽,地為陰。那么雨過天青,是下過雨太陽出來以后,云彩暈開那種蔚藍天色叫天青。天青是陽中之陽,當時朝廷認為這種瓷器擺到宮里非常好,能帶來陽氣很盛的祥瑞之意,這屬于汝瓷的欣賞價值。

使用價值方面,同樣的茶,同樣的酒,其他瓷器就沒有汝瓷杯口感好,所以汝瓷器的使用價值也是非常好的。

如何理解汝窯跟汝瓷的差別?天青釉是最難燒制成功的嗎?為什么呢?

朱文立:汝窯是制瓷的工具,汝瓷是產品,二者完全不同,不可混為一談。

瓷器不管豆綠、粉青或者天藍,都是由里邊氧化鐵含量多少決定,市場上那些五顏六色的產品它都有一定的著色元素。但是汝瓷不一樣。汝瓷的優勢從原理上解釋現在沒有人知道,它是非常奧妙的,由很多因素決定。

您花了多長的時間才恢復成功的?

朱文立:我研究了5年多,87年的時候恢復成功的。

汝瓷非常復雜,為什么明清兩代都沒有恢復成功,因為汝瓷有兩個特征是獨有的。第一是它違背科技原理。現在科技很發達,能把釉料里使用的各種成分,各種化學物的含量都拆得非常準,然后用各種原料調配,只要各種元素的含量一樣就行了,這是很科學的方法。

但是汝瓷不行。它的成色原理沒人知道,它是違背科學原理的。

第二汝瓷它是二次窯變。

一般瓷器都是從低溫到高溫,只要達到高溫了,成色就不再變了。

那么汝瓷的二次窯變,是指從低溫到高溫,然后從高溫再降溫的過程,需要精準的控制。溫度下降不能過快不能過慢,過快了還是豆綠色。由高溫到低溫逐漸變成天青色,只有汝瓷會這樣。

歷史上沒有記載,現在沒有人知道,如果現在有人知道,那都是從我嘴里傳出去的。

能不能聊一聊恢復過程中遇到的難處和難忘的細節呢?

朱文立:我在83、84年這幾年找原料,那時候根本不知道要在哪里找。只知道要在夏天找,夏天下過暴雨,能把土壤中的有些原料沖出來。

我記得有一次,天很熱,騎著個自行車上山,給我曬昏過去了。還好那時候有個人在河里洗澡,發現了我。趕緊給攙到人家家里,還給我打了雞蛋湯。那時候老百姓都很窮,雞蛋自己都舍不得吃的。

那時候找料,我的工具包都磨破了五六個,自行車也騎壞了三四輛,公共汽車也很少,有也坐不起。出來都是騎著自行車到山上找料。

碰到的老百姓聽說我是搞汝瓷研究的,都很支持我。

怎樣才是您心中完美的汝瓷作品?

朱文立:汝瓷的鑒賞主要是看釉色。

夏天下雨過后,天空的顏色很奧妙,它各種光線照射出來都不一樣。比如說故宮的汝瓷真品,它是在室內,室內的光線反映到你的眼睛,這是假象,看不到純正的天青色。

必須在自然光下面,對照著天青釉,想想夏天雨后的天空,那種蔚藍色,是最好看的。

您是在87年成功恢復天青釉的,三十多年過去了,現代科技的發展對于這項研究有助力嗎?

朱文立:幫助很大。比如說我現在每找一樣原料,我只要化驗它的成分,知道它的元素含量,我就可以確定,這對配方的配置是非常快的。

另外,過去是用土窯,溫度到之后,馬上把窯門打開,溫度下降得很快,窯門這個位置的瓷器就冷卻得快,就燒成各種豆綠色。導致中間只有幾件天青色的成品。

現在用氣窯,為什么我會知道天青釉這種神秘的變化,就是用氣窯之后才發現的,才能破解它在冷卻過程中的二次窯變。

關于汝瓷的研究,您未來還有什么想做的事情嗎?

朱文立:我還想著在有生之年,把柴窯也恢復了。柴窯也是天青釉,它比汝瓷的釉要更薄一點,燒制難度更高。柴窯的窯址2012年也找到了,找到以后很神奇的,朝廷廢棄的時候處理的很徹底,掩埋的很徹底,連瓷片都沒有留下來。

我就在想,我已經掌握了天青釉的窯變原理了,也就是說,恢復柴窯的這個路程我已經走了50-60%了,剩下的40%,我努力吧,能不能恢復很難說。

互動時間

【了不起的匠人】,將持續探索“我們為什么愛汝瓷?”,也將繼續探訪汝瓷匠人,為你帶來不一樣的視角,感受絕色之美。

如果你對汝瓷鑒賞或技藝的傳承,有自己的理解,請點亮再看,在留言區與我們互動。也歡迎提出你的問題,我們會在 “匠人圓桌”欄目中給出答案。

-Fin-

運營 |匠匠

編輯 |jojo

文中圖片由匠人本人提供

* 如需轉載請聯系匠匠并注明媒體來源

原標題:《我們為什么愛汝瓷?大國工匠為你解謎斷代800年的天青之美》

閱讀原文

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