愛喝茶的消費者有沒有發現，今年上海市場上的綠茶似乎較往年更多了？

每年5月，是各地茶商云集上海展銷的季節，也是當年茶葉及市場好壞最真實呈現的季節。澎湃新聞(www.usamodel.cn)記者采訪獲悉，受天氣影響，今年高端茶產量減少，中端“大眾茶”豐收。價格上，高端茶“硬撐”不降，而中端茶因數量多，普遍略降。不僅如此，各產地綠茶今年“搶灘”上海市場，至于消費者是否買單，尚需市場檢驗。

西湖龍井等成本上升但不敢漲價

中國茶分六大類，其中，綠茶普及度最高。不過，在以往的高端茶葉市場，因為收藏等原因，普洱茶呼聲最高，價格也越炒越高。不過，2014年之后，國內限制三公消費，以及經濟形勢不景氣，普洱等高端茶價格水分迅速蒸發。

這樣的環境直接影響到綠茶的行情，據上海茶葉行業協會不完全統計，去年，上海高端綠茶價格較前年大致降低一到兩成。

那今年情況如何？

綠茶中身價最高的為明前茶，即清明節之前采摘炒制的春茶。他們也是高端茶的重要組成部分。

按照上海市茶葉行業協會從浙江、江蘇、安徽、貴州、云南和福建等茶葉地的茶協、茶農和茶商產地匯總情況，今年，雖然前期氣溫低，但好在沒有大面積凍傷，上市時間整體較往年晚幾天。

西湖龍井中的43號龍井從3月20日開采，代表西湖龍井茶韻風格的本土群種也于3月28日全面開采。安吉白茶已3月20日正式開采上市。洞庭碧螺春本地品種3月26日起全面開采。

價格方面，澎湃新聞記者從上海各老字號茶莊獲悉，特級西湖龍井茶銷售價格多數在3000~8000元/500克之間。這一價格與去年持平。目前市面上存貨已不多。

不過，杭州市西湖區龍井茶產業協會會長商建農在接受澎湃新聞記者采訪時透露：“這兩年，西湖龍井采茶工的成本其實一直在上升，農資成本上升壓力也很大，雖然好茶葉仍然不愁賣，但實際上，成本上升，售價不漲，就是變相降價了。”

幾百元一斤的中端茶銷量最大

上海茶葉行業協會透露，綠茶是上海消費量最大的茶葉種類，不過，今年市場上的綠茶明顯還是多了許多。

比如，5月13日到15日，江西省農業廳組團其“四綠一紅”（狗牯腦茶、婺源綠茶、廬山云霧茶、浮梁茶、寧紅茶）來滬展銷。江西省農業廳相關負責人表示，今年這五種茶成品茶年產量一共2.9萬噸，占全省60%左右。以往，其雖然也有走進上海市場的，但不少由其他品牌收購再轉銷上海，所以多年來知名度一直不高。事實上，其一芽一葉頂級綠茶，市場價也要賣到5000元/斤，而據其前期調研發現，200-400元/斤的中端茶葉，在上海銷量最大，這也是他們主攻的群體。

而5月19到22日，茶業最大展會“中國（上海）國際茶業博覽會”將在世博展覽館開幕。組委會透露，在以往幾乎所有的國內茶展會上，普洱茶、黑茶幾乎都是主角，參展商有時高達70%以上。

而今年，上海茶博會參展的普洱茶和各類黑茶企業有所下降，而綠茶、紅茶、白茶及小產區品種則相應上升，且區域分布廣泛，幾乎囊括了所有產茶區的茶葉品種，特別是浙江、江蘇、安徽、江西、貴州茶產區的綠茶紛紛涌入上海展會，比往年展會上升了20%。

“一方面，今年前期天氣冷，后來氣溫平穩，直接促使谷雨后綠茶產量的增加。另一方面，這也是好事，說明市場回歸到了真正喝茶的消費者本身。”上海茶葉行業協會相關人士表示。

不過，大量綠茶涌入上海市場，消費者是否買賬，還有待市場檢驗。

上海茶商黃忠坦言，這兩年的茶葉銷售壓力一直都大，“去年一直到6月，茶葉行情才漸漸淡下來，但是今年，五月頭上就感覺到生意不好做了。高端茶因為少，還可以硬撐著不降價，但300-500元/斤的中端茶，我們進貨價是不變的，零售價差不多降了一成。茶葉多了，真正喝茶的人也就那些。”黃忠說道。