都市快節(jié)奏的生活，

減肥是大家一直在討論的話題。

越來越多的魔都市民，

想要減脂，

都會選擇“全麥、高膳食、低脂肪”產(chǎn)品，

甚至愿意付出更高昂的價格。

但這樣的產(chǎn)品，

是否真的如商家和大號宣傳的低脂呢？

8月30日，

“上海市消保委”微信公眾號發(fā)文：

《號稱銷售第一、

薇婭帶貨的田園主義全麥面包，

實測能量高出宣傳40%》

檢測結(jié)果就令人吃驚

上海市消保委之檢測源于自消費者的求助。

市場上全麥面包種類繁多，

讓人不知如何下手。

消費者故此希望市消保委

能指導(dǎo)科學(xué)選購全麥面包。

市消保委收集到的眾多全麥面包

在眾多標(biāo)稱“全麥”的面包中，

專家被一款名叫，

“田園主義 全麥面包”

的產(chǎn)品所吸引。

在田園主義天貓旗艦店，這款產(chǎn)品還有括“無蔗糖”“低脂食品”“健康零食”“代餐飽腹”等標(biāo)簽。

店鋪介紹自己的產(chǎn)品銷量是今年5月的行業(yè)第一，2019年8月1日至2021年5月1日，已售出3600萬袋。

這款產(chǎn)品不光進(jìn)入過薇婭直播間，

也被丁香醫(yī)生所推薦，

薇婭頭像和“丁香醫(yī)生推薦”，

均出現(xiàn)在產(chǎn)品介紹頁面上。

“田園主義”天貓旗艦店的產(chǎn)品介紹頁面

但消保專家發(fā)現(xiàn)，

該產(chǎn)品的營養(yǎng)成分表有些奇怪。

原味面包的包裝上，

明明白白寫著蛋白質(zhì)6.4克/100克、

脂肪1.0克/100克、

碳水化合物33.5克/100克、

膳食纖維6.1克/100克、

鈉107毫克/100克，

總和為47.107克/100克，

即占比約為47.1%，不到總量一半。

那剩下的一半是什么呢？

專業(yè)機(jī)構(gòu)檢測發(fā)現(xiàn)

▽

“田園主義”天貓旗艦店公布的產(chǎn)品營養(yǎng)成分表

該款產(chǎn)品碳水化合物，

實際含量為45.7克/100克，

比標(biāo)稱的高出約16%；

所含能量標(biāo)稱764千焦/100克

實際檢測為1060千焦/100克

比標(biāo)稱的高出40%

市消保委公布的第三方檢測報告

產(chǎn)品在網(wǎng)店稱單個原味全麥面包

能量為155大卡。

但根據(jù)檢測結(jié)果 ，

但其實際能量竟高達(dá)215大卡！

上海市消保委指出，

類似田園主義的低標(biāo)行為不僅涉嫌虛假宣傳，

而且會誤導(dǎo)消費者。

“田園主義”天貓旗艦店公布的產(chǎn)品能量值

田園主義回應(yīng)來了！

對此，

田園主義官方微博30日晚間發(fā)布回應(yīng)，

稱公司產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)符合并遵守國家相關(guān)法規(guī)，

并附上相關(guān)證明材料。

說明表示，

田園主義一直秉持安全健康的產(chǎn)品理念，

產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)符合并遵守國家相關(guān)法規(guī)。

田園主義稱，

田園主義的產(chǎn)品檢測報告

由河南百信達(dá)檢測技術(shù)有限公司出具，

檢測產(chǎn)品包括多種口味的低脂全麥歐包，

并以此為依據(jù)進(jìn)行了包裝標(biāo)識。

有些網(wǎng)友表達(dá)了，

對田園主義的支持。

但也有網(wǎng)友們提出質(zhì)疑，

覺得田園主義顧左右而言他。

甚至有網(wǎng)友表示：

買了的人可以退貨嗎？

有人反映到：

這種涉嫌虛假宣傳的行為

一定要重罰！

很多網(wǎng)友：

找到了自己吃了面包，

還減不下去的原因。

也有網(wǎng)友建議，

主播們要注重選品。

眼花繚亂的“全麥”

尚無標(biāo)準(zhǔn)可依

其實，

在電商平臺上不少商家宣稱全麥面包

具有 “無蔗糖”“低脂”“健身”等功。

記者看到全麥粉含量也是從20%—50%不等，

讓人眼花繚亂。

此外，

記者使用“全麥餅干”進(jìn)行搜索，

一款月銷量過萬標(biāo)注著

“代餐全麥餅干”的熱銷產(chǎn)品，

配料表顯示其主要成分

只是小麥粉、蕎麥和黃豆等。

據(jù)了解，

目前國內(nèi)尚未出臺全麥面包標(biāo)準(zhǔn)，

大多數(shù)產(chǎn)品中只要含有全麥成分

都被稱為“全麥面包”。

但“部分添加全麥”顯然

與全麥面包的標(biāo)稱并不相符合，

業(yè)內(nèi)人士指出，

只有含麥子的麩皮、胚芽

以及胚乳部分的面粉才是真正的全麥粉，

選擇全麥面包時排在配料表

第一位的一定要是全麥粉。

此外還有業(yè)內(nèi)人士建議盡快出臺相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，

對全麥面包含量進(jìn)行規(guī)范標(biāo)注，

以保障消費者的知情權(quán)。

那么，對于全麥面包的愛好者，

我們又該如何挑選

全麥粉含量較高的面包呢？

仝其根

北京農(nóng)學(xué)院

食品科學(xué)與工程學(xué)院

院長

第一個就是看配料表里邊，

全麥粉是不是在配料表的最前邊，

如果前邊的話，

說明它的全麥粉含量比較高。

第二個，

看營養(yǎng)成分表里邊的纖維素含量、

膳食纖維的含量。

膳食纖維高的，肯定是全麥粉的含量高。

另外，全麥含量高的面包，

切面呈淺褐色，組織粗糙，有很多孔隙，

也能看到很多小的黃色顆粒的麥麩。

口感越粗糙，那么全麥含量也就越高。

大家早飯吃全麥面包嗎

大家上過當(dāng)嗎？

早飯到底吃啥更健康？

評論里聊聊啊~

來源：上海消保委、上觀新聞、央視財經(jīng)、CCTV生活提示、網(wǎng)友評論等

原標(biāo)題：《上海人超愛的這種早飯翻車了？頂流大號都帶過貨，最新回應(yīng)來了！》

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