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浙江立法:外賣小餐飲店應以視頻形式在訂餐平臺公開制作過程

澎湃新聞記者 姚似璐
2021-07-30 16:04
來源:澎湃新聞
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7月30日,浙江省十三屆人大常委會第三十次會議通過省人大常委會關于修改《浙江省計量監督管理條例》等八件地方性法規的決定。

其中,修改后的《浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規定》新增一款,規定從事網絡餐飲的小餐飲店應當逐步實現以視頻形式在網絡訂餐第三方平臺實時公開食品加工制作過程,具體辦法由省市場監督管理部門規定。

浙江的外賣市場有20萬網絡餐飲商家、30多萬名騎手,年交易額約500億元,由市監、公安、人社、衛健等部門聯合打造的“浙江外賣在線”數字化平臺7月已上線,其中包括“陽光廚房”功能。據省市場監督管理局介紹,凡接入“陽光廚房”的商家都將通過網絡訂餐第三方平臺首頁開設的專區,直播后廚實景,讓消費者實時看到菜品制作全程。至7月21日,浙江已建成網絡餐飲“陽光廚房”超過3萬家。

    責任編輯:謝春雷
    校對:欒夢
    澎湃新聞報料:021-962866
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