問：哪些癌癥可以預防？

        答：由于病毒和細菌感染引起的癌癥，可通過接種疫苗的方式進行預防；一些與飲食習慣有關的消化系統癌癥也可以預防。

        

        世界衛生組織癌癥專業委員會認為，約三分之一的癌癥是可以預防的。這里的預防稱為“病因預防”，也稱為癌癥的一級預防，是指不通過治療，而是通過教育和宣傳，必要時候借助行政力量，宣傳癌癥防治知識，使公眾建立健康的生活方式，從而遠離癌癥。

        有哪些癌癥可以預防呢？

        首先，由病毒和細菌感染引起的癌癥，可以通過接種疫苗的方式進行預防。例如我們比較熟悉的肝炎病毒，可能引起人類的肝癌；日本科學家研究發現將幽門螺旋桿菌產生的一種蛋白質注入胃細胞內，可以導致胃細胞癌變；可能導致女性子宮頸癌癥的人乳頭瘤病毒——HPV，可以通過性行為傳播，是子宮頸癌的最大誘因，接種HPV疫苗，可在四到五年內保護機體不受HPV感染。

        其次，食管癌、胃癌、結腸癌等通稱為消化系統癌癥，多與飲食習慣有關。中國人很多的飲食習慣造成了該類癌癥的高發。腌制類和煙熏食品，如酸菜中含有高濃度的亞硝酸鹽，對消化系統有很大的損傷，誘發食道癌等消化系統疾病。發霉的食品，特別是變質的大豆和花生，容易被黃曲霉污染而產生黃曲霉素，會誘發胃癌、直腸癌、肝癌等。胃癌在年輕人中的比例在逐漸升高，主要原因在生活方式上，過度飲酒，營養不均衡，暴飲暴食，過度節食等，都會對消化系統內部黏膜等結構造成傷害，導致癌癥幾率的升高。長期飲酒，可能導致肝硬化，進而發展為肝癌。此外，久坐，不參加體育鍛煉和高油脂低纖維素的飲食習慣，也會造成結腸癌的幾率升高。因此預防消化系統的癌癥，要從改變飲食和生活習慣上入手。

        最后，呼吸系統癌癥，肺癌的主要誘因是吸煙和空氣污染，裝修和烹調食物過程中都會產生污染性氣體；多開窗換氣，改善室內空氣和戒煙是預防肺癌的有效措施。

        癌癥是由人體細胞病變引起的疾病，在免疫系統監視下，人體本身可以消滅大多數癌變的細胞。因此，養成良好的生活習慣，規律飲食、適度鍛煉，保持愉快的心情，提高人體免疫能力，是預防癌癥最行之有效的方法。

        (徐蒙 中科院動物所生物化學與分子生物學研究生)

        

        

        問：為什么我頭發容易油，怎樣調理呢？

        答：頭發出油，是頭部皮脂腺分泌旺盛所致，這與個人飲食習慣不良、生活壓力大、作息不規律有關。

        

        頭發容易出油是件讓人尷尬的事，為了保持個人形象，很多人不僅每天洗頭，甚至早晚各洗一次頭，否則就得頂著個大油頭出門。但你的頭發為什么這么容易出油呢？要知道在古代女人一年可能只洗一次頭哦。

        頭發出油，是頭部皮脂腺分泌旺盛所致。首先這與飲食習慣分不開，喜好高熱量、高脂肪食物的人會分泌代謝較多的皮脂，不均衡的飲食和喜辛辣習慣也會刺激皮脂腺的旺盛分泌。其次與現代人高強度的工作壓力、熬夜等也有關系。現在的都市白領們一方面白天要忙著高強度、高壓力的工作，另一方面下班后為了緩解壓力和焦慮又熬夜甚至通宵達旦休閑娛樂，這樣長期生活下勢必引起人體的內分泌系統失調，進而導致皮脂分泌失衡。再次，當前市面上有些洗發水不能控脂反而加劇出油。現在洗發水配方越來越有“營養”了，有些洗發水可能沒有很好的去脂或控脂作用，反而更多的是注重滋潤的作用，這對皮脂腺本來就分泌旺盛的發質不僅起不到控油的作用，相反，滋潤成分還會加劇出油。

        油性頭發應采取如下方法進行護理:1.生活要規律，保證有充足的睡眠，適當參加體育活動，使大腦得到充分的調整和休息。2.從飲食上進行調整，擁有油性頭發的人最好少吃油膩食品，盡量多吃一點水果和蔬菜，而且要比一般人多喝水，這樣會有助減少皮脂腺分泌。3.洗頭盡量用溫水，以減少對發根的刺激；盡量避免用手搔抓頭皮，因為搔抓頭皮不僅可加速皮脂腺分泌，甚至傷害頭皮造成感染；護發素適合干性頭發，油性頭發可以不用，如使用護發素，可盡量把它涂在發梢容易打綹處，不要直接涂在頭皮上。4.洗頭頻率要適當，并非越多越好。頭皮上的油脂有自己的一套信息反饋機制，頻繁地洗頭，每次洗凈后，皮脂都會收到“缺油了”的信息，然后進一步加快分泌油脂，這就可能會導致頭發越來越容易出油。

        (苗翠翠 中國海洋大學藥學碩士)