4月30日，秦皇島市海洋和漁業(yè)局發(fā)布預(yù)警，提醒廣大市民近期不要采集、買賣、食用海虹。“海虹”又稱貽貝，是北方常見(jiàn)的一種食用性貝類，雙殼黑褐色。

秦皇島市海洋和漁業(yè)局發(fā)布預(yù)警通告，提示貝類海虹近期毒素升高，易引起食物中毒，因此近期不要采集、買賣和食用。

秦皇島市海洋和漁業(yè)局介紹，根據(jù)近幾年的監(jiān)測(cè)，已發(fā)現(xiàn)海虹體內(nèi)的麻痹性貝類毒素發(fā)生發(fā)展具有一定的規(guī)律，從3月下旬隨著氣溫的升高，海虹體內(nèi)麻痹性貝類毒素含量逐漸升高，6月降至判定限量值以下，現(xiàn)正處于上升期。海虹之所以會(huì)有麻痹性貝類毒素，是由于海虹攝食有毒藻類在體內(nèi)蓄積毒素造成的。

據(jù)介紹，近期河北省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站、秦皇島市海洋和漁業(yè)局的監(jiān)測(cè)顯示，黃渤海域的海虹體內(nèi)，麻痹性貝類毒素含量已經(jīng)超出安全限量標(biāo)準(zhǔn)2.0倍以上。如果食用，極易引起中毒，會(huì)導(dǎo)致人出現(xiàn)四肢肌肉麻痹、頭痛惡心、流涎發(fā)燒、皮疹等癥狀，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致呼吸停止。近年來(lái)，類似食用海虹中毒的事件已在北方沿海縣市頻繁發(fā)生。

因此，秦皇島市海洋和漁業(yè)局提醒，廣大市民近期不要采集、買賣、食用海虹。一旦發(fā)生食用海虹出現(xiàn)中毒癥狀后，應(yīng)立即趕往醫(yī)院就診。

北京科學(xué)中心曾專門(mén)發(fā)布過(guò)一篇科普文章，解釋好吃的貽貝為什么可能有毒。文章稱，貽貝的安全性和所在水質(zhì)有直接關(guān)系，如果當(dāng)?shù)乇l(fā)赤潮，或產(chǎn)生了其他有毒藻類，那么貽貝也會(huì)隨著濾食藻類而在身體中積累大量毒素，可能含有的毒素包括麻痹性貝毒（PSP）、神經(jīng)性貝毒（NSP）、瀉痢性貝毒（DSP）、失憶癥貝毒（ASP）等。而且這些毒素都耐熱，不會(huì)因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間高溫烹煮而被破壞，也難以通過(guò)味道來(lái)發(fā)現(xiàn)它們。

因此，這篇科普文章建議，盡管貽貝價(jià)廉物美，切忌不能在海邊隨意采集食用，還是要從可靠渠道選購(gòu)，并關(guān)注當(dāng)?shù)卣l(fā)布的警示聲明。