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陽臺農夫|我是一只住在天空農場的柴犬

柴犬NANA
2021-04-09 16:56
來源:澎湃新聞
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近日,澎湃新聞市政廳欄目發布的《城市農夫:在高密度城市如何實現種地自由》一文介紹了香港的屋頂農場故事。文章發布后,我們收到了上海一家屋頂農場的投稿,和香港的屋頂農場因疫情而火爆不同,疫情讓這家農場運營艱難,近期還收到相關部門的違建拆除通知。以下為這個屋頂農場的故事:

我叫NANA,今年四歲,是只長毛柴犬,前主人因為我長相奇怪拋棄了我。第一次見到媽媽時,我炸著毛,身上還有皮膚病。沒想到,遇到媽媽后,我在寸土寸金的上海,擁有了一片綠色的天空農場。

我在天空農場的工作照。本文圖片均由作者提供

我的媽媽是一個生活在鋼筋水泥森林的平凡人,閑暇之余,喜歡望著灰蒙蒙的天空發呆。她常懷念小時候一大家子人住在一樓,院子里有爬藤的絲瓜和葡萄架,井里浸著西瓜,奶奶一邊用自己種的毛豆喂蟈蟈,一邊和她講故事,這是媽媽的都市田園夢的萌芽。

媽媽以前做咨詢行業,非常忙碌,一直吃外賣和零食,那些剩飯盒、巧克力餅干、打了膨大劑的水果,我每次嘴饞偷吃都會拉肚子。還是媽媽休息日偶爾燒的肉骨頭比較香,有時我也會擔心,她會不會生病,如果媽媽生病了,那我怎么辦。媽媽什么時候可以戒掉熬夜和過度勞累,多陪陪家人和我呢。

我剛被領回家的那段日子,媽媽剛從上一份工作辭職,癡迷于紀錄片的她,抱著我看了好幾遍《明天》。媽媽常常提起那個紀錄片發起人說的話:“人類正遭遇的虛擬化,無法將自己的行為和其帶來的后果聯系起來。”但我也不懂,這是什么意思。

媽媽在一樓的院子里給我搭了一個窩,我愛坐在圍欄里,看著來來去去的行人,有些還會和我打招呼,我也會想:人類的明天會怎樣呢?

媽媽的都市田園夢

在我一歲時,一個春天的傍晚,我們吃完飯閑逛,到了蘇州河邊的百年老建筑衍慶里,對岸是保家衛國的四行倉庫。媽媽靈光一現,想在屋頂上建造一個天空農場,她念了一句話:“和光同塵,與時舒卷;戢鱗潛翼,思屬風云。”

天空農場的鳥瞰圖

媽媽說,她要播下希望的種子:讓種子發芽、出苗、開花、結果,順應時勢屈伸舒緩;讓都市人從喧囂進入零壓力空間,體驗勞作,感受大自然豐盛的饋贈。而我就成了屋頂農場的動物管理員。

在這里,我體會到橙子熟透了也會砸到腦袋,農場的橙子比家里買的好味多汁,皮上也沒有滑滑的蠟油;我看到自然生長的檸檬的大小,和媽媽在超市里買的不一樣;我發現百香果可以是黃色的,和橘子分不清楚;我還知道了沙地里可以生蘆薈,仙人掌的肉是可以吃的,我總是好奇嘗試,但會刺到鼻子。

媽媽告訴那些來農場的人,這個屋頂農場能減少屋頂熱輻射,給室內降溫;吸納降解PM2.5,吸收二氧化碳,提升空氣質量。這個屋頂農場建造初期,為了保護百年建筑,媽媽讓工人在原有防水層基礎上,加上混凝土(防止樓頂出現漏水現象),干透后又加上阻根膜、蓄排水板(干旱期提供水分)、無紡布和土,工序繁雜。媽媽說,種植土來自新疆,經過高溫消毒處理,添加了有機質,為植物提供了良好的生長環境,而且整個種植過程不噴灑農藥、不施化肥。

媽媽覺得,在高密度城市,未來的人們需要更多的屋頂綠地。因為,當工業化、自動化、虛擬經濟發展到一定階段后,都市人會愈發渴望返璞歸真的自然生活。而且在未來的老齡化社會,為了生產足夠的安全食物,可能需要更多的食物生產者,不能就等著別人給你食物,大家可以學習合作和分享,一起來面對更多的危機。

為了都市田園夢,媽媽學習了“樸門永續”——一種受大自然啟發的人類設計系統,希望能重建生態系統中豐富的多樣性和相互依賴性。

我在她澆花時,有時會溜去田邊“施肥”,但媽媽說,我的排泄物里的酸性成分會傷害種子和苗苗,所以我就不那樣做了。天氣好時,我會追著蜜蜂、昆蟲和小鳥奔跑,媽媽說它們是農場的好朋友,植物需要它們。我有時也會在泥土刨出小蚯蚓和蝸牛,還會在葉子拍小蟲。但媽媽說,它們不會傷害蔬菜和水果,菜葉上的小洞是自然的藝術,不用去除掉它們。她還說,不用擔心農場的兔子踩來踩去,小豬啃噬地瓜葉。因為“存在即是合理”,在農場里,萬物都有作用。

我的農場管理員生活

聽說媽媽所熱愛的上海,2040年將建成世界級生態島,在生態環境、資源利用、經濟社會發展、人居品質等方面,具有全球引領示范作用。她希望,我們的天空農場也能成為其中的一分子。

三年前,這個天空農場正式開業,我記得那個周末天朗氣清,媽媽和朋友們品嘗著現摘蔬果,配著美酒,他們暢所欲言,分享人生,交流夢想。不怎么愛吃蔬菜的我,第一次嘗試了新鮮番茄,美味極了。

自從成了農場管理員,我和媽媽都很忙碌,見到了各行各業的人。我也在想,對于忙碌的人類,這個農場到底意味著什么?

在我眼里,媽媽和她的同事們給我了一種更接近自然的生活,她們也希望把向往都市田園生活的人連接起來。

媽媽希望把自然教育帶進校園。她說現在的應試教育,無法給予小孩生活的啟蒙。而我們的農場可以成為兒童認識自然的樂園,讓他們看到植物是怎么生長的,知道為何要珍惜食物。

媽媽家里有很多老人,天空農場也漸漸融入了老年休閑康健的功能,比如“植物導向療養方法”。媽媽說,這可以幫助更多老年人保持更健康的身體、更舒暢的心情。

在這里,我也交了很多動物朋友,包括我的男朋友,前兩年,我們組成了小家庭,還生了一窩小柴犬。媽媽一直在農場舉辦救助流浪或棄養動物的活動,像當年帶我回家一樣。于是,我多了好多個室友,在農場里,有時我們會吵架打鬧,但彼此不離不棄。

我在農場“成家立業”了。

媽媽的朋友說,這個農場像一個讓心靈安歇的角落。

疫情下的農場

這兩年,新冠疫情讓整個世界措手不及。媽媽說,人類又被拉到了思考生存的邊緣。

2020年是媽媽的本命年,也是農場經營最為艱苦的一年,為了養活農場,她做了很多零碎工作,就差去開滴滴了。去年,大家不敢出門的日子,媽媽帶著我,渾身防疫武裝,來屋頂照顧蔬菜們,并且間隔開放農場,打包蔬菜,把收成寄給有需要的人。有些新人成了農場會員,也給予農場生的希望。

媽媽常常抱著我,坐在沙地上看農業題材的電影,她感嘆,農業項目的特點就是:只要用心堅持,只要活著,就能生生不息。

疫情中,雖然不能旅行,但我們在農場度過了許多重要紀念日:國慶、生日、圣誕、跨年。有時,我們也會去市中心的集市,媽媽說,那是一種販賣夢想的形式,也許可以讓更多人知道農場,了解和支持她的理念。所以,每次集市,我都堅持上崗,努力吆喝。

去年年底,農場經歷了一次寒潮,屋頂的植物都凍在冰里,好多植物都死了,連我最愛的那顆三角梅也沒有幸免。到了春天,上海陰雨連連,我在農場散步時,發現很多受傷的植物又冒出了新芽,三角梅也好像活過來了。就像媽媽說的,原來植物的生命力,真的不會辜負我們的照顧。

寒潮期間被凍在冰里的植物,天氣暖和后又復活了。

不過,最近媽媽遇到一些煩心事,有幾個從未見過的叔叔來農場拍照,說媽媽做的這些事情沒有相關部門的支持,他們還說,這么一件看上去不賺錢的事情,背后是否有其他原因。

看到他們嚴肅的對話,我擔心,自己沒法繼續當農場的管理員了,也擔心媽媽和朋友們的所有努力都白費了。

媽媽說,自己是吃螃蟹的人,很少有人研究,在缺乏綠色空間的高密度城市,如何好好利用屋頂增加綠地,更沒什么人付諸實踐。她的嘗試給了很多有類似想法的人信心,同樣,如果這個天空農場沒了,恐怕更沒有人敢去嘗試了吧。

農場以前收獲的草莓。

媽媽經常感嘆,人類對自然生態的破壞,終有一天,會反饋到人類自己的生活,也會影響我們動物。

但說到頭,我只是一只柴犬,媽媽的夢想我也不太懂。但我記得,以前農場的草莓好多好甜,期待天空農場能堅持下去,讓我再吃到那些美味的食物。

“陽臺農夫”系列為“明日之食”專題的一個版塊,將邀請城市中的陽臺、屋頂種植者分享自己的故事,投稿郵箱:fengj@thepaper.cn

    責任編輯:馮婧
    校對:張艷
    澎湃新聞報料:021-962866
    澎湃新聞,未經授權不得轉載
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