一代“泡面之王”離世，辛拉面年掙120億內(nèi)幕終于曝光

2021-03-30 13:11

來源：澎湃新聞·澎湃號·湃客

3月27日凌晨，一代“泡面之王”——辛拉面之父辛春浩因舊疾復(fù)發(fā)搶救無效去世！消息一出，立馬登上熱搜榜！

辛拉面在中國家喻戶曉，但很多網(wǎng)友并不知道是辛春曉這個“陌生”的名字一手締造了農(nóng)心帝國，伴隨著辛春曉的去世，農(nóng)心年賺120億的真相，終于曝光！

01，一代“泡面之王”隕落！

農(nóng)心株式會社是韓國超大型食品生產(chǎn)集團，在世界各地均建立了強大的銷售網(wǎng)絡(luò)，暢銷100多個國家和地區(qū)，其王牌產(chǎn)品辛拉面更是享譽海內(nèi)外，但很多人不知道的是，辛拉面之所以叫辛拉面，并非僅因為其“辛辣”，而是因為其創(chuàng)始人姓辛，并且用漢字“辛”也有利于其品牌包裝營銷。

辛春浩生于1930年12月，是已故樂天創(chuàng)始人辛格浩的親弟弟，1958年，大學(xué)畢業(yè)的辛春浩進(jìn)入哥哥辛格浩的樂天集團子公司工作。

珍貴老照片：年輕時的辛格浩與弟弟（右）辛春浩合照

1965年，工作能力突出的辛春浩已經(jīng)做到了樂天食品工業(yè)公司總裁的位置，而伴隨著職級的平步青云，一同膨脹的有辛春浩的野心，那時的辛春浩觀察到，自1958日本人發(fā)明了方便面以來，世界對泡面的需求正是一片汪洋藍(lán)海。

而彼時，在整個韓國市場，還只有老大三養(yǎng)在生產(chǎn)銷售拉面，而且起步也就是2年前的事。而且當(dāng)時韓國政府還鼓勵人們購買拉面（方便面），為了抓住這難得的歷史與市場機遇，辛春浩心一橫，決定干票大的。

可當(dāng)辛春浩將自己的宏圖大計說于哥哥聽時，卻不想遭到了哥哥堅決反對，眼看著再無談攏的希望，辛春浩索性“先斬后奏”，硬著頭皮就在樂天食品工業(yè)中生產(chǎn)銷售辛拉面，經(jīng)過幾年打拼，還真做出了成績，1978年，辛春浩索性將樂天工業(yè)的名稱改為“農(nóng)心”，并最終將農(nóng)心從樂天集團分離了出去，自己單干，此舉是為這對親兄弟分家的標(biāo)志。

創(chuàng)立農(nóng)心公司后，辛春浩將拼命三郞精神發(fā)揮得淋漓盡致，在任內(nèi)，先后研發(fā)出了辛拉面、橄欖油炸醬面和鮮蝦片等風(fēng)靡全球的爆款明星產(chǎn)品，其中尤以辛拉面最為出眾，僅2020年，出口到中國的辛拉面，規(guī)模就超過了10億元，而在全球，去年一年農(nóng)心僅靠方便面，就創(chuàng)造了120億的銷售額，可謂業(yè)內(nèi)奇跡。

可以說，是辛春浩賦予了辛拉面的生命并將農(nóng)心帶入到世界一流食品集團的高度，而三星、現(xiàn)代、LG、SK和樂天等集團創(chuàng)始人相繼離世后，伴隨著這一次辛春浩的離世，也意味著，韓國初代財閥—第一代企業(yè)家集體落幕。

余下的江湖紛爭，紛紛交給了繼承人一代，這些繼承者能否繼續(xù)將父輩的心血結(jié)晶發(fā)揚光大？是否僅憑父輩留下的盔甲就能南征北戰(zhàn)？尚有待時間考驗，辛拉面在中國的輝煌還能延續(xù)多久？也將是個未知數(shù)。

02，泡面江湖“最強外敵”殺入？

據(jù)公開資料，辛春浩離世后，農(nóng)心新掌門將由其長子辛東原接任，我們且不論辛東原最終能將辛拉面帶到多大多遠(yuǎn)的世界舞臺，先來分析一下，中國泡面品牌，是否需要警惕與懼怕來自農(nóng)心泡面天團的攻勢？

辛拉面當(dāng)初風(fēng)靡韓國并迅速贏得中國消費者一片倒的好評，有幾個重要因素不容忽視。

另辟蹊徑，開創(chuàng)重口味拉面時代

在農(nóng)心的辛拉面之前，韓國三養(yǎng)等公司推出的拉面產(chǎn)品大都以清淡為主，而辛春浩研發(fā)的辛拉面，則以特殊調(diào)制的辣味“一炮打響”，可以說啟蒙了韓國人的味蕾，而這種有韻味和層次感的辣，同樣飽受中國消費者喜愛，這大約是這款產(chǎn)品具有爆紅基因的基礎(chǔ)，因為其首先口感與口味就有了獨特的辨識度與吸引力，加上特調(diào)的濃湯也很讓人喝了就忘不掉。

趁勢營銷，攻占消費者心智

農(nóng)心推出辛拉面之際，正值漢城亞運會與奧運會之際，這兩大舉國/世矚目的盛會，如果能做好精準(zhǔn)的營銷，那對于辛拉面的品牌知度度的提升，有著巨大的推動作用。所以，辛春浩不惜重金拿下了漢城奧運會贊助商的席位。

但僅砸錢還不夠，還得“師出有名”，恰巧時任韓總統(tǒng)全斗煥為了提振經(jīng)濟并刺激消費，大力推崇辣味美食，這對農(nóng)心的辛拉面推廣簡直是千載難逢的良機，果不其然，辛拉面在這波美食潮流中大賣特賣，一舉成為韓國民眾食辣首選。

趁勢打鐵，打通食品產(chǎn)研銷全產(chǎn)業(yè)鏈

有數(shù)據(jù)統(tǒng)計，奧運會后的一年，辛拉面的銷售額增長了6倍，并超越老大哥三養(yǎng)成為韓國拉面的首席巨頭，辛春浩，趁勢打鐵，1992年，農(nóng)心公司升級為集團，目前集團已經(jīng)擁有7個公司，遍涉農(nóng)、水產(chǎn)品，食品加工，進(jìn)出口貿(mào)易，化學(xué)……等多個業(yè)務(wù)板塊。不僅打通了食品全產(chǎn)業(yè)鏈，還利用跨行業(yè)的優(yōu)勢反哺研發(fā)，這也是農(nóng)心家大業(yè)大底氣足的一個重要砝碼—具備試錯資本和創(chuàng)新資源。

打入中國（和世界），所向披靡

最早辛拉面的破局，還依靠東三省作為輻射中心，伴隨著韓劇的大流行（基本是個韓劇都有男女主角煮泡面的場景，農(nóng)心也成為入鏡最高的品牌），越來越多的國人還是嘗鮮辛拉面，就這樣，辛拉面在中國也開始流行起來。

大熱韓劇《請回答1988》食用辛拉面鏡頭

來看一組最新數(shù)據(jù)，韓聯(lián)社消息，過去的2020年韓國方便面出口額高達(dá)6.0362億美元，同比增長29.3%，其中，僅對中國出口的規(guī)模就達(dá)到了1.5億美元，占比高達(dá)24.7%，可見中國早已成了韓國拉面巨頭的“主戰(zhàn)場”。

光靠營銷網(wǎng)絡(luò)還不夠，農(nóng)心作為最早布局中國市場的韓國泡面巨頭，還在上海和沈陽等地建立了大型的本地工廠，以實現(xiàn)產(chǎn)研銷一條龍式覆蓋與輻射。2018年，農(nóng)心中國銷售額已達(dá)2.8億美元規(guī)模。

打敗辛拉面和國產(chǎn)泡面的，也許是“新物種”

不過，也不要被農(nóng)心一連串漂亮的業(yè)績數(shù)字所迷惑，辛拉面光環(huán)背后，也同樣暗藏隱憂。一方面是因為，中國方便面需求量近年來呈持續(xù)下滑趨勢，2013年，中國市場方便面年總需求量達(dá)到了462.2億份，創(chuàng)下歷史新高，然而到2017年時，這一數(shù)據(jù)已經(jīng)下滑到389.7億份，下滑比例高達(dá)15.7%，盡管在2018到2019年稍有回暖跡象，上升到414.5億份，但又碰上了來自“新物種”的搶攤登陸。

除了統(tǒng)一、康師傅和今麥郎等國產(chǎn)軍團的全面狙擊，農(nóng)心辛拉面還面臨著，網(wǎng)紅螺絲粉、酸辣粉和自熱火鍋/煲仔飯等“新物種”的全軍出擊。想保持昔日獨占鰲頭的優(yōu)勢，已經(jīng)越來越難了，同樣，這些新興網(wǎng)紅“泡”產(chǎn)品，也成了康師傅、統(tǒng)一和今麥郎前進(jìn)路上的攔路虎。