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春暖花開，江蘇常州名茶“金壇雀舌”于3月22日正式開采。當天上午，常州市金壇區舉行新聞發布會，介紹了今年“金壇雀舌”茶的相關情況。

澎湃新聞（www.usamodel.cn）記者從發布會獲悉，預計今年金壇全區茶葉總產量有望較上年增產10%，金壇雀舌產量約180噸，由于生產成本、人工成本持續上升等因素影響，銷售均價較去年上漲達10%以上。金壇區農業農村局局長鄧九勝介紹稱，盡管春節前遭遇極寒天氣，但開春以來，氣候條件總體適宜。

常州市金壇區地處江蘇西南部的低山丘陵區，溝渠塘壩密布，水資源較為充足。澎湃新聞從金壇區獲悉，目前，金壇現有茶園面積共4.1萬畝，已形成以金壇雀舌、茅山青鋒為主，紅茶、抹茶粉為輔的茶產業體系，是中國名茶（綠茶）之鄉、全國重點產茶縣，2020年全區茶業綜合產值達6.8億元。

所謂金壇“雀舌”茶，北宋詩人沈括曾在《嘗茶》詩中寫道：“誰把嫩香名‘雀舌’，定來北客未曾嘗。不知靈草天然異，一夜風吹一寸長。”上世紀80年代初，金壇對雀舌茶進行恢復性研制，1985年創制“金壇雀舌”茶。

目前，金壇區已制定《金壇雀舌品牌保護三年行動方案》，擬通過三年努力，全面建設完成數字化監管體系，實現金壇雀舌茶生產經營環節的全程可追溯監管，形成產業大數據、品牌大數據助力數字農業建設良好態勢。