原創 沈嬌嬌 財經女記者部落

繼去年2月LV在日本大阪旗艦店開設咖啡廳之后，又要在東京LV新大樓開第二家咖啡廳了。

據悉，LV將于3月17日開放位于日本東京銀座的7層新大樓。該大樓所在地是路易威登已使用了40年的舊址。新大樓內將涵蓋精品店、咖啡廳（LE CAFE V）以及巧克力店（LE CHOCOLATE V）。

近年來，進軍咖啡館行業的奢侈品品牌不止LV一家。Tiffany先后在紐約、東京、上海開設Tiffany主題的咖啡館，裝修布置、餐具、甜品等都以Tiffany藍為主色基調。蛋糕也是以經典的藍盒子包裝為造型。

Dior亞洲最大的精品旗艦店位于首爾奢侈品林立的清潭洞，而Dior Cafe就在旗艦店的頂層。咖啡的拉花圖案也必然是大大的品牌logo。

愛馬仕作為奢侈品中的頂奢，也沒在這場跨界中落伍，在首爾愛馬仕博物館不遠的距離就坐落著一家愛馬仕的咖啡館，起名為“首爾之家”。

這么看來，普羅大眾與奢侈品品牌只剩下一杯咖啡的距離。LV咖啡廳由室內吧臺和露天平臺組成，人們在LV咖啡店，花100多元人民幣買一杯咖啡，坐在大露臺上看到的風景，跟平時花幾萬元買包的人看到的是一樣的，同樣也都能感受到旗艦店內奢華精致的布置和氛圍。

有了咖啡館，普通人也可以“趾高氣揚”地走進奢侈品店進行消費了。

咖啡館傳遞奢華精致的品牌格調，是極佳的營銷方式

奢侈品品牌開設咖啡館，并不是要與星巴克、COSTA等傳統咖啡連鎖店搶占份額。咖啡行業專家王振東告訴藍鯨財經記者，奢侈品品牌不太可能開大規模的連鎖咖啡店，所以可以將其與獨立咖啡店類比。當人們喜歡某個獨立咖啡店的時候，是因為喜歡這個咖啡店老板的品味，通過環境、軟裝等因素營造特定的整體氛圍，傳遞一種生活方式和生活品質。奢侈品品牌的咖啡館便是如此，更加注重的是其文化體驗的屬性，打造一種與奢侈品品牌契合的環境氛圍，讓顧客感受到品牌所倡導的奢華精致的格調。可以說，咖啡館是極佳的營銷方式和渠道。

LV董事長兼首席執行官Michael Burke在接受媒體采訪時也表示：“最重要的是創造一種體驗。”

“人們愿意去奢侈品品牌的咖啡館喝咖啡，最大的價值可能就是拍照發社交媒體了。”王振東認為，顧客關注的是傳播性質的體驗，而照片中大大的logo圖案，也讓品牌方也獲得了免費的營銷和推廣。

眾所周知，奢侈品品牌非常注重顧客線下體驗的服務，相比于線上營銷，良好的線下體驗更加能讓人們感受到奢侈品品牌的獨特魅力。奢侈品行業專家周婷告訴藍鯨財經記者，不管是咖啡廳還是巧克力店，都可以看做是產品的增值服務，通過產品和服務的多元化，增強與客戶的聯系，更好地服務奢侈品消費者。同時，人們在旗艦店中逛累了，可以去頂層的咖啡廳喝咖啡、吃甜品，休息調整一下再繼續逛街，咖啡店也提升了人們在旗艦店中的停留時間。

此外，咖啡館的設立也是為了增加流量入口。周婷表示，通過咖啡廳業務導流進來的流量，可以豐富品牌方數據庫的私域流量，打造線上線下的服務業態閉環，為精準營銷和銷售轉化做鋪墊。

部分奢侈品主動走下神壇，擁抱更多大眾消費者

設立咖啡店也可以看作是奢侈品品牌主動擁抱大眾消費者的標志。

傳統的奢侈品產品如箱包、鞋、服飾等，實際匹配的消費者是社會金字塔頂端的人群。奢侈品品牌同時也樂于生產一些低端價位的多元化產品，如鑰匙圈、手機殼等，以此來吸引更為龐大的消費群體。而咖啡的消費門檻更低，品牌方會希望以此來吸引新的客戶和更年輕的客戶，增強他們對于品牌的認知，并培養潛在的未來消費者。

周婷表示，中國人是全球奢侈品消費的主力軍。根據麥肯錫發布的《2019年中國奢侈品消費報告》顯示，中國人奢侈品消費額約占全球奢侈品消費總額的1/3。

這背后一部分是由于隨著經濟的發展，人們消費升級，中國社會中的中產階層群體愈加龐大。而擁有奢侈品則表達了中產階層對于更高階層的想象和向往。

為了吸引更為龐大的消費群體，部分奢侈品品牌必定主動揭開神秘面紗、走下神壇，變得更加大眾化，而不再是遙不可攀。周婷認為，由于消費升級，消費者的消費水平“向上走一步”，同時品牌方愿意“向下走一步”，兩者相遇并形成新的消費區域。而受益于中產階層的增長和龐大的人口紅利，這個新的消費區域必將體量龐大。

因此，部分奢侈品品牌愿意主動下沉，擁抱更多的大眾消費者，以此收獲更多的銷量。

當然，也有品牌永遠保持高端。“未來品牌等級將從等邊三角形的形態逐漸過渡成為埃菲爾鐵塔的形態，即頂尖奢侈品品牌數量減少，部分奢侈品品牌等級向下走。但它們依然比像COACH、ZARA這樣的品牌更高端。”周婷如是說。

原標題：《LV、Dior、Tiffany等紛紛開設咖啡廳，普通人也可以“趾高氣揚”地走進奢侈品店了》

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