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西瓜是“西方來的瓜”，胡蘿卜、胡椒的“胡”是漢唐絲綢之路的印記，姓“番”的番茄、番薯等作物大多是南宋至元明時期搭乘外國船只而來.......蔬菜果瓜到五谷雜糧，我們的一日三餐藏著游歷世界的歷史。
古人是怎么吃瓜的？源自域外的小麥、玉米、馬鈴薯、番薯，為什么演變成“干飯”主食？又有哪些作物是由我國向外傳出去的？“胡”“番”“洋”等作物姓氏，何以折射中外關系史？我是南京郵電大學馬克思主義學院講師、科學技術史博士后劉啟振，研究方向為郵政史、作物史、中外關系史等。關于我國作物引種的前世今生及絲綢之路的作物交流史，歡迎向我提問！